今日共享虾仁炒什锦蔬菜，一道菜不只颜值高，并且赋有养分，甘旨下饭。用到的食材以及做法都特别地简略，一块儿来看看怎么做吧。
1. 预备食材：虾仁200克，鸡蛋2个，什锦蔬菜50克（玉米、胡萝卜、豌豆），葱姜蒜。
6. 锅里留底油，倒入葱姜蒜爆香，倒入什锦蔬菜翻炒至断生，然后倒入虾仁和鸡蛋，参加食盐、白糖、水淀粉（淀粉+水），大火翻炒均匀即可出锅。
这道菜是否很简略啊，厨房小白做这道菜都不是问题，滋味也会很不错的。这道菜不只煮饭简略，养分也很全面，富含蛋白质、维生素等多种元素。假如你今晚不知道吃什么菜，就组织这道简略又甘旨的虾仁炒什锦蔬菜吧。