3.最终把二荆条、青花椒炒熟，参加水打成泥过滤，参加卡拉胶拌匀，再把食材如图组合装盘即可。
荠菜、鲜春笋、菠菜、水、面粉、玉米淀粉、糯米粉、鸡蛋、菠菜水、抹茶粉、盐、味粉、白糖、葱油、香油
1.把面粉、玉米淀粉、糯米粉、鸡蛋、菠菜水、抹茶粉混合，参加白糖调味做成面糊，模具挂糊后用120度油温炸制成小金杯，升高油温复炸至酥脆捞出控油备用。
3.鲜笋焯水后参加高汤，放入底味，用高压锅压5分钟后取出卑躬屈膝清洗切成粒备用。
