山水之都,一个美食和文明兼备的城市,有着深沉的历史背景和文明底蕴,人文地理特征杰出。在这个城市中,有一家饭馆,可以让你一口气吃到停不下来,那便是重庆“豪杰烤鱼”。传承重庆美食经典,享用重庆的夸姣风情。
豪杰烤鱼,是一家专门做烤鱼的店肆,开业现已十五年。它的火候拿捏准确,外皮炙出焦香的边,封住内中丰腴的软肉,各种调料份额调配,炭火的焰火气味,一道美食完美出现。鱼身底下的焦,打底的甜藕和芹菜,可贵的高兴美食。热辣滚烫地落在嘴里,香得人没空多说话。
豪杰烤鱼,店内常常围坐一群美食爱好者,品味着美食,谈天品茶,谁都不想张扬自己的存在。主人默默地烧烤,赤色的炭火把鱼浸透的芳香、配料烧制的甜脆悉数迸发出来。不仅如此,主题上场:多种传统口味,香辣、蒜香、泡椒、青椒、豆豉等,每一种都是顾客们的情结所示。
从08年开店至今,“豪杰烤鱼”从始至终坚持在本乡,只卖烤鱼,15个春夏秋冬,聚精会神,与大排档无缘。全神贯注做好单品,坚持质量。顾客们口碑和兴隆的人气,鼓励他们持续尽力。十五年弹指一挥间,重庆豪杰烤鱼从马路街边铺,到现在多点齐发,经常排队就餐,成为一道靓丽的风景线,实属不易。
一家烤鱼店,用餐饮人的执着,以诚信对待客人的情绪,赢得了开展,“豪杰烤鱼”诠释了“好酒不怕巷子深”最原始的典语。质量榜首,做绿色定心餐饮,做良知餐饮,让顾客们定心,自己安心,来诠释一个餐饮人,最基本的厨艺及匠人精力地点。
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