自食安风云后，半响妖烤鱼再次引发重视。1月29日，烤鱼品牌半响妖“一夜之间上千家门店在外卖渠道下线”一事引发评论。依据南方都市报报导，北京、南京、广州等地多家半响妖门店均证明了此事，还有半响妖门店在24日接到公司总部下达的指令，要求下线美团外卖事务。半响妖上海一家门店店员坦言，下线后经营额会受到影响。
而此事或许与公司决议计划存在相关。相同依据南方都市报报导，在一个名为“半响妖运营司理交流群”中，一位名为“万光涛”的用户发布告诉要求外卖部将一切外卖店悉数下线。工商信息数据显现，万光涛是上海半响妖餐饮办理有限公司法定代表人。有职业研究员表明，外卖职业里这样的行为“一般是为了和渠道商洽争夺更多优惠条件”。
不过，北京商报记者今日经过美团外卖看到，北京地区多家门店均可经过渠道下单半响妖烤鱼。
随后，北京商报记者联络多家北京半响妖烤鱼门店，店员表明门店前几天确实从美团外卖渠道上下架了，但今日接到告诉又能够登陆渠道了。顾客现在已能在美团外卖上正常下单。
关于半响妖烤鱼下架美团外卖渠道一事，北京商报记者联络到半响妖烤鱼，但其客服工作人员却表明不太清楚。半响妖烤鱼官网显现，该品牌成立于2015年，主打青花椒烤鱼，已在亚洲开设连锁门店1000多家。
事实上，作为近年来的网红烤鱼品牌，半响妖烤鱼相同在扩张门店，走入更多顾客的视界，前次走红仍是因食安问题引发热议。上一年3月，半响妖烤鱼因“垃圾桶捞回餐食又端给顾客”登上热搜，原因是安徽合肥两家半响妖烤鱼门店后厨运用的鱼类食材都是冷冻产品，许多鱼冻结后寄存过期，仍被端上餐桌，甚至有餐厅领导要求“只需不臭，都能持续用”。甚至会呈现门店工作人员将现已倒入垃圾桶的涮肚捡回从头加工，再次端上顾客餐桌的状况。
对此，半响妖烤鱼其时还发布声明称，已与合肥唯品会奥菜店和瑶海家天下店悉数免除协作伙伴关系，并对其进行重金处分；对两家门店办理人员进行降职和严峻正告，将涉事两家门店进行永久关停，不再对外经营。事发当日，公司对涉事区域的30多家门店进行暂时停业整顿，自动协作相关监管部门进行检查。
事实上，半响妖烤鱼的食安问题不止于此。依据北京消协群众号上一年11月发布的内容，北京消协依据市、区商场监督办理局发布的食物安全问题状况通报，定时汇总整理了存在食物安全问题的餐饮企业名单，2023年1月以来发布的通报计算存在食物安全问题的连锁餐饮门店数量显现，半响妖烤鱼共有11家门店存在食安问题。
但是，品牌和渠道之间的“爱恨情仇”故事也并不罕见。上一年10月，#太二酸菜鱼回应遭群众点评下架#的论题登上热搜。有网友发现，在群众点评中输入“太二酸菜鱼”找不到相关词条。据了解，在群众点评中查找“太二”“太二酸”“太二酸菜”“太二酸菜鱼”，皆显现“暂无相关查找出来的成果”。几日之后，太二酸菜鱼在其微博官方账号中发布《关于“太二酸菜鱼查找时间短反常”的状况阐明》称，两边当即发动活跃有用的交流和针对性快速排查。经开始断定，系因为两边在营销和技能接口上存在规矩差异导致。现在，群众点评上已可正常查找到“太二酸菜鱼”相关内容。
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