你有没有遇到这样的为难,想吃大餐,可是找不到伴。自己一个人吃价格太贵还要糟蹋,再看到其他桌子上都是三三两两好朋友小情侣结伴而来,自己一人出来吃东西显得分外孑立,吃大餐的趣味都要折半。
烤鱼职业也开端了自己的革新。传统烤鱼合适聚餐,可是价格高,翻台率低,消费频率低。所以有不少传统的烤鱼开端转型。
由本来的的一整条烤鱼,变成小份烤鱼,3分钟烤完再浇汤汁,调配一碗米饭,便是一份简略的烤鱼捞饭。恋上鱼的猫便是这样一家烤鱼捞饭快餐店,本来也是做传统烤鱼,可是生意冷清。
并且小份烤鱼的量少,能够作为寻常快餐相同直接外卖,打包便利,出餐快,配送快。这样一来和传统烤鱼比较马上相当于增加了新的出售途径。
当然也有不少人乐意来店里吃,大部分都是作业党,正午时刻不多。好在小份烤鱼出餐快,所以午休时刻里也能尝到堪比大餐的甘旨。
店里的小份烤鱼口味比较多,麻辣的,香辣的,蒜香的……一人的重量所以价格便是寻常快餐的价格,这姿态一天换一种口味,也彻底负担得起。