董洁是一位咱们熟知的演员,她的演艺工作曾因离婚和越轨工作遭到重创,但这些并没有对她形成太多损伤,反而让咱们看到了她从头站起来的决计和勇气。董洁也没有因曩昔的波折一蹶不振,而是挑选以活跃的情绪面临日子,从头投入到工作中,把自己的工作日子运营得很好,演戏、直播带货、共享厨艺,样样不差,让粉丝们为她的未来感到等待。
近来,44岁的董洁在社会化媒体上更新了一组美食共享视频,视频里董洁介绍说:我从剧组回到家之后,要做一道大餐,去了超市买了一些东西,计划做一个韭菜虾仁馅饼。在剧组里,炒菜烧菜都没问题,但包子饺子馅饼这些就很少吃,所以回家榜首件事便是想吃带馅的东西。此举取得很多粉丝点赞,纷繁留言道:“就喜爱看你煮饭,”“一看便是很好吃的姿态”,接下来咱们一同看看董洁都是怎样做的吧。我去超市的时分,我妈就把面提早和好了,由于馅饼这个面需求很劲道,所以要提早预备好,详细便是把这个酵母放入温水里,搅匀之后倒在面里,调起就可以了,然后用盖子盖上天然发酵就好了。现在看下我预备的东西,把这个红薯粉拿开水泡一下,尽量把它泡软,木耳也把它泡软,预备两个鸡蛋,一把韭菜和大虾,接下来就开端做馅料部分。
大虾先去虾头,去虾线之后切成块,参加蚝油和酱油,均匀拌和之后腌制一下,腌制最终的时分放一点油,放在周围等一会儿吧。把泡发好的粉条相同切碎放入盆中,加点酱油,木耳也是相同切碎,韭菜也是相同切碎,接下来把鸡蛋炒炒就可以了。把这些食材都放在一同,拌和均匀放一小勺盐和味精,最终加油,油别舍不得加啊,多加一点好吃。好了,馅儿现已调好了,我要我妈妈和我一同包馅饼。这个面要比包饺子的软,比较有弹性,揉成条后扯成大髻子,揉圆后撑开,多放点馅儿,把边际扯起来,像包包子相同小口一提,然后压扁,就完成了。
起锅煎馅儿饼,多放点油,这样不易粘锅,中小火煎就行,煎至双面金黄就可以了。接下来尝尝好不好吃。
最终,董洁一边吃一边和妈妈回忆起小时分上学那会儿工作,真是甘旨又好吃。怎样样?这便是董洁给咱们伙儿一同来共享的韭菜虾仁馅饼,是否很简单,都是十分接地气的食材,有时机你也在家试试看吧。
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