发布时刻:2012年02月21日 10:44进入复兴论坛来历:大众网-齐鲁晚报手机看视频
本报2月19日热线日,有市民向本报反映,最近她购买了几斤鲜虾仁,回家一炒发现原本五六厘米的虾仁都缩水成了两三厘米的“虾米”。专家称,依据以往的经历,或许是加了添加剂。而一些出售水产的商户和记者说,虾仁或许被人用火碱浸泡过。
市民张女士和记者说,17日,她在潍坊南门菜市场一家商铺购买了两斤鲜虾仁,回家之后才发现这些虾仁有些失常。“我用手一捏,感觉虾仁很硬,再一用力就碎了,很脆。放锅里一炒,缩水一大半。原本五六厘米长的虾仁,炒完竟成了两三厘米。”她置疑自己买到了网上盛传的注胶虾。
19日下午,记者来到南门菜市场,发现有四五家商铺正在出售冰冻海虾,但并没有鲜虾仁。一位商户和记者说,这边一般不卖鲜虾仁,鲜虾仁能自己回家剥。记者从另一位商户那里购买了半斤明虾,扯开几只明虾的头颈部位并未曾发现胶状物的存在。