在杭州十大特色美食中，杭州小笼包与别处的包子具有不一样的特色，细巧精美，馅料十分的宽厚，关于嘴大的人，一口吃两个也不是问题。
该道美食是杭州的风味小吃，这碗面条已经有百余年的前史，通过不断的改进，遭到十分多人喜爱，当地人日常吃面，面中的精华在于其浇头，由雪菜、笋片、瘦肉片等组成，滋味鲜美。
在介绍杭州十大特色美食的时分，肯定绕不过的一道美食就是西湖醋鱼，因为地舆优势，西湖醋鱼现杀现做，其滋味十分的鲜美，一同还加上一点点酸甜，独具匠心。
西湖龙井大多数人应该都不会生疏，龙井虾仁这道菜就是由龙井茶的嫩芽与虾仁一同烹饪而成的，外观配色上美观，滋味也比较清淡，一同养分丰厚，值得一试啊。
宋嫂鱼羹在杭州十大特色美食系列中，归于当地的一道传统名菜，首要资料是鳜鱼，之后便加上一些香菇火腿肉末之类的进行烹饪，滋味好且养分丰厚，又不长胖，我感觉自己能吃上很多碗。
定胜糕是浙江传统的糕点美食，具有摄生以及调度的成效，关于颜控来说，其外观就立马能吸引住人，其次滋味也十分nice，甜而不腻。
干炸响铃是浙江杭州的一道独具匠心的传统名菜，首要由豆腐皮通过油炸烹饪而成，因为吃的时分会有嘎滋脆的声响，便被称之为干炸响铃，滋味还能够。
叫化童子鸡在姑苏和杭州都有很高的知名度，浙菜中的经典菜肴，前史悠远持久，慕名而来的人很多，鸡肉十分新鲜，飘香四溢。
虾爆鳝面是杭州一家老字号面馆中的一道菜肴，滋味十分经典，且用料很真实，会放一些虾仁和鳝丝进去，面条有嚼劲，胃能吃的线、闷骚南瓜
这姓名……看着就不一般，是杭州一家老字号饭馆中的特色菜式之一，首要是由南瓜、面包、咸蛋黄以及芝士组成。滋味比较浓郁。