又到菠萝上市的时节了，是不是准备用点盐水泡泡就开吃了？别急，今日黄小厨给我们引荐一道【芝士菠萝虾球】。菠萝的和虾仁的调配，在高温的烹煮下，酸甜多汁又可口，再加上奶香浓郁的芝士，必将成为餐桌上一扫而空的甘旨。
菠萝内部掏空；青红黄辣切粒、洋葱切粒；虾去头剥壳，放点橄榄油、海盐、黑胡椒，均匀拌和，腌制15分钟
起锅倒入橄榄油，炒香洋葱；放入腌好的虾仁、菠萝碎、青红黄椒、芝士、黑胡椒、海盐翻炒均匀
