现在正是吃海鲜的时节，尤其是那大虾个大鲜活，要比前段时间要廉价不少，不知道咱们有未曾发现一个问题，那便是超市的虾仁特别的廉价，大虾都30多一斤，为什么超市虾仁才十几块一斤？剥去外壳的虾仁竟然还要廉价不少，是因为什么呢，渔民泄漏其间奥妙。
原本这活的大虾贵也是有理由的，海鲜原本便是要吃活的，养虾不难，捕虾不难，捕完保活这就很困难了，需求的费用会成倍的增加，这也便是大虾贵的原因之一，在一个便是看大虾的长度，30一斤的大虾有多大？10几一斤的虾仁有多大？这也是价格距离大的原因。
咱们在超市里边看到的虾仁别看它外表上看着大，其实它里边是包着冰的，有一些商家为了把价格压得更低，包的冰很厚，比虾仁自身的分量还多，有些甚至能到达70%的含冰量，这样虾仁就特别的小，有时候你下锅化开后都找不到它，还有一些商家会往里边参加含有食物增加剂的盐水，合理增加倒也没什么安全问题，便是加多了实在是难吃，看完你还敢买吗！
咱们要是买虾仁最仍是买真空装袋装虾仁，真空装一般不需求包冰，就算是有也会在上面注明含冰量，这样咱们就能够明确地知道虾仁的质量怎么，能够买到好的虾仁，而不是被包装出来的大虾仁。
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