干烧虾球的做法是什么? 菜谱原材料:主料:对虾500克辅料:鸡蛋150克,淀粉(豌豆)5克调料:大葱5克,姜7克,大蒜(白皮)5克,味精3克,料酒5克,番茄酱8克,盐4克,白砂糖3克,醋5克,酱油5克,香油5克,辣椒油7克,植物油200克,豆瓣辣酱5克口味特点:质地滑嫩,鲜香爽口。制作方法:1. 对...
一、如何制作虾球 洗虾球的时候,在水里放些醋,泡一会儿,然后清水清洗。 材料: 虾球、花椒、姜、蒜、红尖椒、老抽、醋、胡椒、鸡精,葱段,冰糖、白酒、淀粉 做法: 1、锅里放油,油热后调小火,放入花椒、姜、蒜、红尖椒,爆香 2、调大些火,放入虾球,翻炒,加料酒少许,再炒 3、...
一、红烧虾球怎么做 调料:油、盐、生抽、胡椒、花椒、尖辣椒、葱、姜、蒜、料酒、醋,高汤做法:(1) 虾洗净,去头,去泥肠,剪去须脚; (2) 锅内放油,加热至油温热时摆放虾入锅,油达高温时改中火, 煎至底面呈红色(或黄色)时翻面,继续中火煎; (3) 另一面快呈红色(或黄色)时放入各种调料:盐、生抽...
一、剥壳的虾球怎么做好吃 芦笋炒虾球 材料 芦笋,新鲜基围虾,淀粉,盐,黑胡椒,料酒,葱,姜,盐 做法 1.准备材料 2.把基围虾去头,去虾线,去壳只留尾巴,并在背上用刀剖开 3.把处理好的虾洗净沥干,加淀粉,盐,黑胡椒,少许料酒抓匀腌制15分钟左右 4.芦笋洗净去皮切片 5.油锅加葱姜爆香后,入腌...
一、虾球怎么做好吃,鲜虾球的家常做法 1. 把虾仁打成虾泥,加适量盐,味精,黄酒搅拌上劲; 2.把咸味白切片面包的边去掉,切成小粒; 3.取一团虾泥放如面包粒中滚一下,并搓成球状; 4.将油加热到4成,把虾球放入,炸至表面金黄,虾肉变红即可。 二、炒虾球的家常做法大全怎么做好吃视频 主料:活基围虾,...
一、12款虾球菜品做法? 主料:中虾虾肉500克 辅料:葱条、生菜,备用。 调料:李锦记豆辫酱30克、白糖1克、粟粉3克、姜片四片、水60亳升,备用。 做法: 1.将葱洗干净切成细丝,姜洗干净切成片。 2.将生菜洗干净,用沸水焯一水,断生,捞起备用。 3.将虾炒至9成熟。 4.加入上述调味料炒匀,盘...
怎么利用word制作菜单菜谱 做饭店餐厅的朋友们,一张好看的菜单或者菜谱也会让餐厅更受食客欢迎,那怎么利用word制作一张菜谱呢?以下是我为您带来的关于word制作菜谱,希望对您有所帮助。 word制作菜谱步骤 1、插入-插图-图片,将作为菜谱背景图的图片插入到文档中。 浮于文字...
用料:美国大杏仁40颗、虾500克、黄瓜1根、吉士粉1茶匙(5克)、清水50ml、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、玉米淀粉2汤匙(30克)、柠檬汁2汤匙(30ml)、水100ml、白糖1汤匙(15克) 做法: 1)将虾去头去皮,保留尾部。吉士粉放入碗中,调入50ml清水,搅拌均匀备用。黄瓜...
蛇煲鸡的做法与步骤:1、把鸡肉块和蛇肉一起放到砂锅里,倒入适量清水或山泉水、纯净水。2、放适量料酒、盐、白糖、姜块和蒜瓣入锅,盖上盖大火烧开后去浮沫。3、打尽浮沫后转小火,炖5小时左右就可以吃了。 广东蛇焖鸡的做法大全 原料:毒蛇一条,老土鸡一只。调味料:料酒、盐、糖、姜块、蒜瓣各适量。准备...
很高兴回答你的问题,金丝凤尾虾球这个菜在我们粤菜当中是比较老的菜,所以对它比较熟悉。一般粤菜酒店都会有这个菜,而且销量比较好的,吃起来外面 比较酥脆,香口。下面为你说说金丝凤尾虾球的制作方法吧。 金丝凤尾虾也是酥脆可口,放了沙拉酱所以味道挺奇特 食材大虾400g土豆100g鸡蛋50g油适量盐适量吉士...
主料:河蟹2只(一公一母)、鸡腿1个、罗勒20克、薄荷叶10克、姜适量辅料:米酒4大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1小勺、盐小半勺、水淀粉适量、胡椒粉少许做法:1、鸡腿切成大竖条,切得要大一点,鸡肉在烹制的时候还会回缩,太小吃起来没有口感。2、在鸡腿上加入小半勺盐、一勺米酒、一点点白胡椒粉腌制十分钟...
茄子炖土豆豆角的家常做法大全家常做法视频(土豆炖茄子豆角的家常做法视频教程)