12058家门店要怎样办理,这是个问题。绝味食物(603517.SH)明显还没做好预备。
据广东佛山电视台9月21日报导,有消费的人在绝味鸭脖售卖的“招牌虾球”中吃出了活虫。
报导称,欧先生在绝味鸭脖门店购买了30多元的“招牌虾球”产品, 食用一部分后将剩下的虾球放进了冰箱保鲜层保存。当日下午四点多将虾球取出再次食用,发现在虾球上呈现许多白虫。
对此,店家表明,产品运送进程中全程冷链,产品卖给欧先生时仍在3天保质期内。之所以呈现活虫,或许是因为气候热,购买之后的贮存进程呈现了问题。
依据NCBD的《2020我国卤味熟食差评大数据分析与研究报告》,在周黑鸭、绝味鸭脖、煌上煌、紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡这些卤味品牌中,绝味鸭脖的差评率排名第二,达8.19%,其间关于“食物不新鲜”的差评到达7.2%。
在2020年半年报中,绝味食物称仍在继续布局出售网络、扩张门店,现在现已掩盖全国 31 个省、自治区和直辖市,共开设了12058家门店,其主要运营事务收入 90%以上来源于加盟途径的产品出售。
事务规划的扩张,不可避免地带来办理上的难题,绝味食物需要在食物安全方面加强办理,避免影响品牌的诺言。回来搜狐,检查更加多