在坐落山明水秀，赋有天然摄生弱碱性泉流，北纬30°的源泉村，武汉水韵天泉生态农业科技有限公司首要运营的拳头产品：鮰鱼（又叫长吻鮠），在矿物质丰厚，恒温18-22摄氏度的弱碱性泉流的饲养下，让鱼质愈加纯洁鲜美，更可以展示食材的极致口感，成果鮰鱼之美。
水韵天泉生态农业科技有限公司现在具有两个高标准生态鮰鱼饲养基地，总面积3万余平方米，3家“鮰归”专营鮰鱼菜肴的连锁餐饮酒店，2000平方米水产物资仓储供给部，营销网络已掩盖湖北省，逐渐在市场上获得了更多重视健康与摄生的门客认可，赢得了口碑。
近来，由第四代鮰鱼大王及省非遗鮰鱼技艺的传承人孙昌弼大师在源泉村召集了门下弟子进行了鮰鱼非遗技艺授牌的授牌典礼，将鮰鱼技艺传承与立异的接力棒逐渐交与众弟子。
作为第四代鮰鱼大王的首席弟子，鮰归餐厅主办人，水韵天泉生态农业科技有限公司董事长甘泉大师，必将紧记师傅的教导，宏扬鮰鱼非遗技艺与文明，将百年鮰鱼技艺薪火相传，不懈努力奋斗，为楚菜渊源流长的饮食文明开展尽一份绵薄之力，为领鲜我国楚菜，再创光辉。回来搜狐，检查愈加多