重庆市人大代表、棠香铁山(重庆)智慧农业科技有限公司董事长韩永琴。受访者供图
人民网重庆1月22日电 (刘政宁、周小平)渝西地区气候温和,降水丰沛,热量比较丰富,光热水配合基本协调,具有天然反季节小龙虾养殖优势,自然条件下小龙虾养殖能正常越冬,集中上市时间比湖北、江苏等全国主产区提早约45天。2024重庆两会期间,重庆市人大代表、棠香铁山(重庆)智慧农业科技有限公司董事长韩永琴建议,探索建立冬虾种养殖相关区域标准,支持大足建立渝西小龙虾交易中心,实现产、购、储、加、销衔接配套,助推冬虾产业高质量发展。
“大足冬虾的产业高质量发展底层逻辑,核心就是形成以反季节为基础特征的产销闭环,大多数表现为两点:一是反季节养殖的天然优势条件放大,二是反季节市场供不应求,不愁销、价更高。”韩永琴在调研中发现,渝西地区慢慢的变多的小龙虾养殖户,已从传统的小龙虾养殖模式转向反季节养殖模式,形成大足冬虾“反季节卖价格+传统季卖产量”的产区特色发展模式。
韩永琴称,以反季节为产业特征的大足冬虾,目前在产业前端的育养环节上,形成了有目的性、针对性、有意识的生产模式,但整体发展尚不够系统化,种、苗、饲料、田间管理等关键环节,还要升级和突破。同时,大足冬虾目前的市场流通,还处于相对的分散状态,大中小各种体量的渠道商,都是各自为阵分散经营,销售成本高、流通效能低。尤其是反季节流通,对运力、成本、时效等要求更高。
为此,她建议市农业农村委支持大足区探索建立冬虾种养殖相关区域标准,并指导大足区开展标准化生产。同时,她建议支持大足区建立渝西小龙虾交易中心,实现产、购、储、加、销衔接配套,助推冬虾产业高质量发展。
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