1月1日上午,潜江特征产品买卖会还未正式开幕,潜江市总口办理壹中心就开端飘出阵阵虾香。走进主会场,空气中充满的蒜香、麻辣等各种气味儿便益发浓郁,十分诱人。
作为潜江2022年首场特征产品展现买卖会,小龙虾名副其实占有了重要座位。不过除了莱克水产、华山科技、虾皇等小龙虾企业,受邀参展的32家企业都是潜江市本乡纺织服装、食物加工、智能家居职业的“领头羊”,产品实力也不容小觑。
政府搭台,企业唱戏,大众获利。据潜江市相关担任的人介绍,此次买卖会为企业免费供给场所、免费安置展位、免费宣扬造势,而且提早一个星期将优惠状况向市民发布,有1500余人在网上提早抢到了优惠券。
极目新闻记者在造访中发现,干冻虾的品类五光十色。有冻得如石头般坚固的原味虾,冻结后还能坚持新鲜时的口感,但需自行烹饪调味;也有调制好冻起来的调味虾,常见的是蒜蓉、麻辣等口味,只需十五分钟加热就能够得到一份酒店等级口感的小龙虾;还有冻结后能够直接吃的冻虾,吃起来口感冰冰凉凉。
在柳伍,莱克等企业货摊上,就摆放着一箱箱打了冰的龙虾。据柳伍货摊担任的人介绍,这些干冻虾是在小龙虾长势最旺的时分,掐头直接冰冻起来,这样能确保龙虾产品在整年都能不断供给。不过这种虾多数是团购途径。
大虾除了麻辣、蒜蓉还能够玩出新鲜口味,在此次买卖会上,一批立异口味也夺人眼球。
在潜江市湖耕食物有限公司的货摊上,一款汤料茴香小龙虾让人形象十分深入。货摊担任人蒋细姨介绍,这款虾口味较淡,而且冻结后能够直接食用,在瑞典等国家十分受欢迎,最高峰时年销量达800吨。
郝大虾旗下的冰镇虾,先用特制的酱料煮熟,再混合柠檬与雪碧放到冰箱冰镇。这样一来,香料去除了虾的腥味,雪碧和冰镇做法又缓解了油腻感,虾肉愈加甜美,很合适夏天食用。
包装盒跟手掌相同巨细,虾子拿出来一口一个,口感嘎嘣脆,尝起来像虾片,却是名副其实的真虾。这是一款“神惊”品牌的龙虾罐头,相关系列还有带汤汁的麻辣虾球罐体、蒜蓉虾球罐头以及能够自热的龙虾盖浇饭。
据货摊担任的人介绍,这是公司原创品牌下的产品,品牌的称号代表了品牌的精气神,有要一举成名的含义。
“虾茶之恋”产品源于两位市委书记的隔空喊话。在此次买卖会上,极目新闻记者也见证了这场真爱的结晶。在湖北神尊农业科技有限公司货摊上,茶香虾丸、虾茶盖浇饭……多款“虾茶之恋”产品摆上了展现台。
“虾中有茶,茶中有虾,两者完美结合。”据公司相关担任的人介绍,为研发这款产品耗费了很大的心力,公司先后派人赴赤壁调查,从100余种赤壁青砖茶产品中甄选出12种相对符合的茶产品,才有了今日的茶味虾。
从鲜虾到冻虾,从调味虾到虾零食,潜江的龙虾工业正历经从“一吨卖”到“一顿卖”的改变,其正肉眼可见的走向精细化,不断求新拓开展。
据最新多个方面数据显现,“潜江龙虾”的区域共用品牌价值已达251.8亿元,未来环绕一只虾做文章,潜江即将推进小龙虾一二三工业交融开展,加速完成由卖资源向卖产品、卖技能、卖品牌、卖文明改变。
营业执照增值电信业务许可证互联网出书组织网络视听节目许可证播送电视节目许可证