原标题：面对食品安全、营销渠道、品牌建设、休闲农业等一系列问题，各企业如何顺应趋势、加强交流，做大并分好市场这块蛋糕？
5月18日上午，中国渔业协会市场分会水产行业座谈会于马鞍山市当涂县绿野生态水乡度假村顺利召开，此次会议主要供分会内各理事单位、部分行业内企业表达自己的意见及需求，以便市场分会更好地安排今后的工作事宜。各理事单位代表及部分企业代表出席了此次会议，现场气氛热烈，大家积极表达想法，从不同的角度剖析了水产行业当前的问题，不仅为市场分会的未来走向提供思路，也增进了各企业间的交流合作。
中国红螯螯虾分会（投入品分会）副秘书长尹文林首先粗略地介绍了中国红螯螯虾分会（投入品分会）的大致情况，并提及了3月下旬的螃蟹市场、水草死亡及投入品药品等水产行业近期发生的重大事件。
跨越速运集团有限公司马鞍山市场总监陈晓琳首先分析了生鲜行业的痛点问题，并提到了跨越速运所提供的针对性服务，如提供专业包装、资源置换的平台和机会。跨越速运时常为客户创造技术交流的机会，例如组织产销大会等一系列交流性会议，针对某一个专项市场、某一个水产类别，让全国各地的养殖户集中起来交流，不仅仅是物流方面的问题，更多的是交流技术上的问题。
江苏天亦霖主要是做有害生物防治和普查、药械销售；造林、林业管理与养护等业务，并拥有多项发展专利和软件著作权，其与北京平安福股份有限公司达成战略合作，后者的优点是微生物技术的高端研发，并秉持“用大自然的力量修复大自然”的理念，用高科技手段将自然界中数量最多、分布最广、生命力最强和环境最友好的生态菌群筛选、培养、扩繁并放归大自然，进而达到最终的目标。北京平安福生物工程技术股份有限公司市场总监梁玫表示，成立在当涂的平安福办事处，将全面为当地及周边地区提供最优质的技术与产品服务。
苏州源易农生物科技有限公司营销总经理赵勤武提到，当前从事养殖行业，安全问题是头等事件，对现实规模化有着非常大的意义。源易农从今年2月份成立到现在，已经与中粮集团形成了战略合作，力求打造出一个产业链，以饲料为切入点，借助金融杠杆的力量，实现养殖户到商超再到消费的人的一条链打造，争取在未来让源易农出品的小龙虾、河蟹、鸡蛋、鹌鹑蛋、肉类等成为市场信得过的消费品，让我们消费者可以完全放心消费肉制品和蛋制品。在这条路上，赵勤武表示，虽然源易农很年轻，但是凭借过去丰富的行业从业经验及独到的见解，也希望能对行业的发展做出力所能及的贡献。
万家亲子针对的方向可能有别于水产行业，但与此次参会的企业或多或少都会有一些相关点。安徽万家亲子文化发展有限公司总经理姚俊介绍道，万家亲子去年及今年的六一都会举行中国亲子生活方式博览会，去年的两天时间里共来了5.7万人，今年国家教育部中国儿童研究院给予了一定的支持，预计的参会人数将会与去年持平甚至略高。姚俊举办这个博览会的初衷是考虑到平台上30万的亲子家庭，不同于玩乐，鉴于国家教育部在2016年开始鼓励全国小学三年级至大学的学生热情参加社会实践、研学、自然及红色学习等，如今可以将这个方向与农业相结合，让更多的亲子家庭走进生态农业，了解这个行业从事的工作，把生产基地作为研学基地，这将是接下来万家亲子与各企业的合作切入点。张波会长也指出，做市场最大的问题是人气，人流就是财富流、信息流，就是发展的基础，无论是做田园综合体还是养殖基地，都将面临这个问题。
马鞍山绿野生态农业（集团）有限公司总经理刘庆生代表了马鞍山市休闲农业协会作了讲线年成立的马鞍山市休闲农业协会以休闲牵头，在保证农业生产有序的前提下，产生一些边际效应，整合一些行业资源，寻求与更多企业达成合作。包括投入品，如稻米种植、果树种植等，实现跨界整合，创造出有利的边际效应。绿野生态农业也具备自己的加工园，实现农业的一、二、三产业融合也将是下一步需要研究的方向。
或许很多人没有听说过乌溪镇七房村这一个地区，但对于螃蟹养殖户来说，这一个名字并不陌生，它可是拥有“中华蟹苗第一村”响亮称号的。作为蟹苗产业兴起后的第二任支书，徐书龙也被乡亲们亲切地称为“二支书”，在任期内，他带领全村建基地、搞合作、打品牌，走活了当地的蟹苗产业。七房村当前共有2300余亩蟹苗培育池，60多户人家，蟹苗出售的收益占全村农业总收入约95%，慢慢的变成了当之无愧的“蟹苗大村”。徐书龙也热烈欢迎各位来到七房村考察学习，增进交流与合作。
作为中国供销集团下属的15家企业之一，大别山农产品物流园现在分为三大板块，分别是茶叶市场、农产品市场和药材市场。由于水库养殖被禁止，现在更偏重于农产品交易，整个市场运载良好，每个分市场的流通率也比较高，每个库都具备独属的生产基地。大别山农产品物流园围绕大别山周围36个县区，做辅助和配套工作，未来将加强水产品板块的建设，进行适当的填补，这对整个市场的发展无疑是锦上添花。张波会长指出，金寨作为革命老区，是受到市场着重关注的，要把握住机会，积极做好宣传工作。
据安徽省舒城万佛湖渔业总公司总经理周安全介绍，万佛湖共有7万亩的天然水面，而万佛湖渔业总公司主打两大板块，一是有机，2006年注册的有机商标在近些年发展非常迅速，已经与国务院办公厅和省委办公厅建立了长期的供应关系；二是休闲垂钓，四个钓区分别针对不一样的人群，有休闲垂钓、度假垂钓、散客垂钓等，加之地处旅游景区，未来的发展也将更加多样化。
巢湖大鑫目前主打小龙虾，大致上可以分为两个板块，一是调味虾，二是调理鱼，其中加工的鱼种类非常之多，主要供应于餐饮行业。因为大鑫同时也在做电商，在这样的一个过程中，巢湖市大鑫食品有限公司销售总监荣守子提出，现今的线上经营销售的方式繁多，例如二批商直接从工厂拿走原料后，将虾尾运至青岛、潍坊等地做成罐装，并在抖音平台上进行展示，据观察，一天的成交量约在30-50万。随后荣守子又举了一个例子，山珍类最近在一些地方的销量很好，做成的菜肴档次也很高，就拿佛跳墙这个单品来说，从2017年在全国的电商渠道开始运作，到今年销售额可能会突破10个亿。张波会长也指出，现在网络站点平台不可以小看，但是要正确看待“电子商务”作为销售工具的地位，当前提出的口号是“一体两翼”的发展模式，“一体”就是实际市场作为基本，而“两翼”指的是电子商务和现代物流，所以生产出的内容物也很重要。
霍邱龙虾协会主要服务于当地的龙虾养殖户，今年霍邱县对龙虾的发展十分重视，在桃园大市场专门开辟了“龙虾一条街”，专门用于龙虾的烹饪和销售，还特别组织了当地餐饮店的老板和厨师前往江苏盱眙学习。
生在湖区、长在湖区的宗明珠从事渔业工作多年，鱼类的养殖已从过去自然状态下生长，慢慢地发展为注重质量与产量的发展模式。微山农商物流园主要以微山湖的产品作为基础，辐射到北京、天津、济南等各大城市，从今年的市场走向来看，全国性的环保行动对水体产生了较大的影响，比如“退养还湖”“退渔还湖”等，过去的微山湖具有48万亩的养殖面积，到现在已经缩小至20多万亩。实际上这并不是一件坏事，养殖量减少后大自然的供给比例将会提高，这个品质会变得更好，还便于工作人员对湖区的管理。
中和正信主要是做涉农产品的开发和运营，在安徽、河南、湖北、江西等省份同步发展，公司的定位是“农商智慧城”。中和正信控股有限公司总经理郑雄介绍，当前公司在湖北的两个企业已确定进入招商运营阶段，通过农批市场的建设，尤其是招商运营后，从传统到智慧，中和正信怀着一份情怀和决心，立志打造4.0+版的农批市场。但现实操作中仍存在着较大的难点，各地商户资源不均，即使电子商务是个很好的工具，但如何与企业未来的发展完美结合也是需要细细探究的；之后的食品安全也是一个重要角度，对此企业应履行承诺，负起责任，食品安全和可追溯也是追求智慧方向的重要一环。
华东水产品交易市场方圆200公里境内同时拥有石臼湖、巢湖、洪泽湖、太湖、高邮湖五大淡水湖，以淡水鱼、河蟹、小龙虾、黄鳝、甲鱼为主导的水产养殖面积近百万亩，广阔的水产养殖面积造就了巨大的养殖投入品市场需求。它主要发展各市场投入品代理，增加市场经营业态及需求，从而扩大企业销售经营渠道。在与别的企业达成的合作中，将直通其在全国投资开发建设的1000余个邻里中心，以自身的资源优势整合采购商数据库，打造华东地区乃至全国的采购商联盟，为进驻的商家准备好充足的采购商资源。
当下，养殖技术的发展趋向于成熟，各类水产品的产量也在不断递增，以满足市场的大量需求。有了内容物后，如何运作和销售便成了当下急需共商解决的问题，而中国渔业协会市场分会也正是基于这个背景成立的。改革现代运营模式；做水产贸易、经营、体验等多种资源的整合者；做新三产（农业、休闲旅游、互联网）融合的开拓者；力求维护品牌形象、保证食品安全、增进市场与经营者的交流合作，张波会长在成立仪式上所提及的这些发展愿景也正是未来分会的主攻方向。在定期的座谈会上，各理事单位不仅能及时反馈自身的意见和看法，分会也能借助这样的平台不断吸纳新鲜血液扩大规模。达成合作共赢的局面，将市场这块蛋糕做大，并且做到人人有份，是分会内每位成员的最终愿景。返回搜狐，查看更加多