阳春三月，气候逐渐回暖，平南县上渡大街使用冬置闲田空档期投进的小龙虾开端捕捉上市，添补每年春季小龙虾商场空缺。
在上渡大街上渡村小龙虾基地，连片的虾塘里，虾农们身穿防水衣裤、拉着小舟忙着收网捕虾，一只只活蹦乱跳、色泽红亮、身体粗大健壮的小龙虾被捞出装筐，一派繁忙的现象。广西众鑫宏宇现代农业有限公司司理刘猛介绍，这块30亩的虾塘，1月份放的虾苗，现在现已起了第一批虾。
在另一边的上渡大街花果山小龙虾集散中心，几名工人正忙着依照小龙虾的巨细进行分拣、装框、称重，预备销往江苏、浙江、上海、广州、深圳等地，抢抓当时小龙虾价高热销的好气势。刘猛说，现在大虾60元一斤，中虾35元一斤左右，起虾的高峰期大概是在3月15日。
近年来，上渡大街活跃策划开展稻虾归纳种养工业，充沛的使用当地资源和气候优势，捉住小龙虾错季上市的规则，完成稻田“一水两用、一亩多收”的效益，让稻虾种养成为推进村庄工业复兴、促进农人增收的重要特色工业。
“我是2023年开端养虾，养了约200亩，现在的经济效益还不错。我计划2024年饲养规划再添加100亩，到达300亩。”上渡大街虾农黄学超说。
平南县环绕贵港市打造“中国富硒小龙虾之乡”的方针要求，狠抓稻虾归纳种养工业高质量开展，到2023年，全县共建成稻虾基地3万多亩，产出小龙虾4800多吨、产量2.19亿元，取得上级支撑小龙虾工业高质量开展资金约1亿元。小龙虾工业在平南已成为大众餐桌上的网红“爆款”美食，也是平南一张靓丽的新手刺。2024年，平南县将全力打造高效水产饲养大县，在安稳粮食作物基础上，用好平南县农田和水利优势，继续全力开展小龙虾平养形式，既下降农田改造本钱，又能增产增收，继续强大稻虾归纳种养工业。一起，平南县将不断拓展小龙虾流转加工以及小龙虾美食餐饮行业开展，逐渐提高稻虾种养归纳效益，完成“一水两用、一亩多收、稳粮增效、粮渔双赢，打造中国富硒小龙虾之乡”方针。（张洵 麦栋华）
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