近来，记者来到隆昌市凯信世界商贸城隆龙稻虾收买点，工人们正忙着收虾、分拣、打包。周边稻虾饲养户骑着摩托车、开着三轮车、小卡车接踵而来。
隆昌小龙虾工业协会会长、隆龙稻虾饲养农人专业合作社总经理刘小龙说：“当时小龙虾的收买行情是大虾30元/公斤，中虾15元/公斤，小虾10元/公斤，经过分拣中心处理打包，经过航空物流发往江浙沪，每天宣布大约3-5吨。”
刘小龙和记者说，今年春节气候好，阴历正月初二开端，部分收买点就开端经营。隆昌早春虾底板洁净、肉质紧实，很受商场欢迎，收买的小龙虾大多数都是经过空运直飞江浙沪等地，一天之内直达城市餐桌。
价格高、销路好，要得益于隆昌小龙虾的错峰上市。每年4月中下旬到8月，是其他小龙虾主产区会集上市的旺季，这期间价格会有必定的动摇，而川南区域的小龙虾提早至2月至4月上旬上市，正好错峰上市，抢占商场有优势。
“作为饲养户，咱们为了抢占早春虾商场，早春虾的作业都做得比较到位，可是因为咱们这儿的气温较低，只能挑选在正午或许下午取笼，取好之后，咱们再拿到分拣中心进行分拣，分拣好之后，再经过空运发往全国各地。”隆昌市东玲水产饲养农人专业合作社理事长余晓东说。
据悉，隆昌市累计开展稻渔工业17.5万亩，其间，标准化稻虾种养8万余亩。2023年，隆昌水产品产值4.08万吨，其间稻田虾产值1.16万吨。
“咱们计划经过小龙虾的繁养别离技能，进步单季小龙虾的质量和产值，添加农户收入。”刘小龙说。
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