4月21日，在江苏淮安盱眙县国家现代农业工业园内虾稻共生标准化演示基地内，当地龙虾饲养户饲养的小龙虾会集开捕。盱眙县坐落淮河之滨，是当之无愧的鱼米之乡，有着“我国龙虾之都”的美称，到2023年，盱眙县已推行稻虾种养面积72.5万亩，小龙虾饲养总面积达91万亩，一年一度的龙虾节成为了当地经济工业、商贸旅行的一张闪亮手刺。(记者 泱波 制造 张传明）
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