在湖北,预制菜早已不是新鲜事!假设,湖北预制菜头部企业有朋友圈,那局面应该很精彩!
眼下预制菜合理风口,潮妹有幸参加到由省农业乡村厅、省农业开展中心主办的以“走进湖北预制菜,品鉴地道荆楚味”为主题的大型全媒体传达活动,深化到30家企业的出产线、质料基地、出售门店中,实地看望。
第一批30家湖北预制菜企业包含:周黑鸭、神丹、迈森豪、汪集汤业、新农牛肉、秀丽才智农业、富农食物、凤头食物、丰联佳沃、共同魔芋、福美园、博奥、五洲隆运、小胡鸭、荆州违拗、东南醇、湖北华贵、洪湖新宏业、咸宁温氏佳丰、新柳伍食物、神尊、华醇、湖北润物、鑫天农业、允泰坊、品源(随州)、裕国菇业、正大食物(襄阳)、贝迪鸽业、丰庆源面业。
此行,不只让“楚味”出圈,更提高湖北头部预制菜企业的品牌影响力,促进工业高质量开展。
要知道,不是每只鸭子都能成为小胡鸭,精选自江汉平原散养的土麻鸭,通过500天的成长,保证小胡鸭系列新产品的质量。
以30多种贵重中药材精美而成的卤鸭,色泽油亮,滋味浑厚、不油腻,无论是香酥系列、五香系列、香辣系列、蒜香系列都颇受商场欢迎。
来自荆州的本乡非遗美食——鱼糕,进口幽香,养分丰厚。荆州违拗食物有限公司,严厉规范造就鲜美鱼糕。拥用全新的现代化食物制作和检测设备,产品选用规范化和现代化质量监控管理模式出产。
湖北华贵食物有限公司,深耕“洪湖莲藕”制品达10余年,作为我国生鲜蔬菜及预制菜职业的头部品牌,旗下根本的产品有洪湖藕汤、泡藕带等系列预制菜产品。
小龙虾预制菜成为商场新宠,调味带壳虾尾、调味整肢虾等调味小龙虾需求大幅度的添加,小龙虾预制菜使用场景丰厚,开展空间巨大。
新宏业则以洪湖丰厚优质的水产品资源为优势,在小龙虾的预制菜赛道上翻开新篇章。作为夏日的网红菜品,渐渐的变多的小龙虾以预制菜方式走向餐桌。预制菜工业链的开展,让小龙虾从季节性的生鲜农产品,开展成为全年的长红产品。
作为全国首家黄鳝饲养出口存案基地的允泰坊,2021年正式推出首道鳝鱼预制菜,一经推出,鳝鱼预制菜就遭到全国多个餐饮品牌的喜欢。鳝鱼火锅、鳝丝汤、鳝鱼片、鳝鱼桥等预制菜,在火锅、烧烤、小炒等产品在餐饮商场备受欢迎。当时,允泰坊在生鲜黄鳝、淡水风干鱼、冷鲜调度鱼、休闲鱼制品四大系列30多个种类,远销海内外。
天门市鑫天农业开展有限公司,是一家集淡水小龙虾加工、果蔬产品加工的外向型企业。
公司先后取得农业工业化国家级要点有突出贡献的公司、国家级高新技术企业、我国AA物流公司、全国绿色食物演示企业等荣誉证号。
总库容18000㎡出产的“虾掌门”调味小龙虾、“和玉”花椰菜、“菜鲜优”调味毛豆与卤汁花生等一系列深加工产品深受顾客喜欢,出口欧美数十个国家和地区,并在国内180多个大中型城市建立了出售网络。