“专门做了10天的用户测试，94.3%用户反馈，这批草鱼没有土腥味，在家都能做西湖醋鱼。”7月12日，澎湃新闻从杭州市某企业的一个水产预制菜研发团队了解到，团队与高校合作，用时7个月研发出一套能够有效去除淡水鱼土腥味的养殖、加工技术，并获得两项国家专利。
近日“西湖醋鱼换鱼”话题登上热搜。不少网友认为西湖醋鱼的鱼腥味过重，杭州一家知名餐厅决定将这道菜的传统主材西湖草鱼，换成衢州开化的清水鱼。
“淡水鱼的鱼腥味大多数来源于两方面，一是养殖环境；二是鱼在养殖、运送过程中会产生应激反应。所以给鱼去腥的关键就是改善养殖环境和减少应激可能。”研发小组成员、广东何氏水产有限公司总裁何德表示。
澎湃新闻了解到，该研发团队研制出的淡水鱼去腥暂养系统经过控制水循环及水温，让暂养池中的鱼一面排出体内的土臭素，一面逐步适应低温度的环境，保持活力的同时，减少应激反应。经过这套系统暂养的鱼，再经过活体放血、浸泡清洗、植物去腥等标准化的清洗加工后，不仅可去除85%土腥味，还能保持肉质鲜嫩。
“食材是预制菜，尤其是水产预制菜的关键。腥味重是淡水鱼的消费痛点，也是预制菜生产的全部过程中的难点。利用技术攻克这个难点，为开发淡水鱼预制菜打好了基础。”中国渔业协会会长赵兴武认为。
“赶紧给我看你的头”“我要看一下帅不帅”……最近，广东佛山一女子让外卖员摘下面罩看是不是帅哥，还威胁对方“不摘就给差评”的短视频，在网上引发热议。无奈之下，外卖小哥只能摘下面罩，而这段“露脸”视频也被发到了网上。 据报道，面对网友质疑，她
“如果没有中华五千年文明，哪里有什么中国特色？若不是中国特色，哪有我们今天这么成功的中国特色社会主义道路？” 2021年3月22日，正在福建武夷山市考察的习来到朱熹园，了解朱熹生平及理学研究等情况。 朱熹是南宋时期思想家
福建省2023年和美乡村篮球大赛12日在泉州晋江落幕。自7月6日开赛以来，分布在晋江周边乡镇的四个赛场，每天晚上场场爆满、呐喊震天。 乡村篮球赛在晋江火爆出圈背后，是当地篮球的深厚底蕴与产业底气。 百姓爱看 东埔村是本次福建乡村篮球大赛开幕
“我不灰心也不难过， 只是觉得遗憾 和不甘心更多一点。” 在亚洲田径锦标赛因抢跑而未能完赛后 中国女子100米栏选手吴艳妮 慢慢的开始了新一阶段的训练 她的下一站很明确—— 成都大运会和杭州亚运会 6月29日 在2023全国田径冠军赛 女子
近日，有网友在上海火锅店偶遇二次元粉丝欢聚为动画《时光代理人》主角“陆光”庆生。
在日本大阪府摄津市，一名男子用热水浇淋女友3岁的儿子，导致其全身严重烫伤，送医后不治身亡。据朝日新闻7月14日报道，当地法院判处该男子有期徒刑10年。 2021年8月，在大阪府摄津市的一间公寓浴室内，当时23岁的松原拓海用高温热水持续浇淋在
近些年来，垄断性国企的关注度慢慢的升高，已然成为大家公认的高收入和福利优厚的行业，是毕业生眼中的“香饽饽”。但是对于大部分毕业生来说，进入这些领域难度较大，此前关于体制内的职位似乎变成了“世袭”的说法，让未出社会的毕业生不无忧虑。 近日，山东
“领导留言板”7月13日消息，针对网民关于贵州“村超”应禁止带入液体、严控场内球迷数量等多方面安保问题的建议，贵州黔东南州榕江县委办公室答复称，因“村超”期间正处于盛夏时节，若禁止带入液体会对商家和观众带来诸多不便，对液体易燃易爆物品将禁止带入场内，同时已下发《贵州榕江（三宝侗寨）和美乡村足球超级联赛人员分流应急预案》。
7月6日起，海宁市长安镇独生子女父母住院陪护有补贴了。这项政策，专对于全镇独生子女60周岁以上的父母，为全省首创。
电影《消失的她》上映后引发热议，片中妻子神秘失踪，背后引出巨大的阴谋，让不少观众心有余悸。谁能想到，电影里的情节竟然曾在20年前就已线岁的美国女子和丈夫前往澳大利亚潜水，但在潜水仅几分钟后，丈夫独自浮上