聚势共赢,共谋开展!国联水产集团&广东餐协会沟通晚宴暨预制菜品鉴会满意闭幕!
2022年6月2日,以“国联预制菜·共赢鲜未来”为主题的国联水产集团&广东省餐饮服务职业协会(简称“广东餐协会”)沟通晚宴暨预制菜品鉴会在广州炽热举办。我国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务职业协会履行会长谭海城;国联水产集团董事长李忠、副总裁李春艳、副总裁赵红梅、国内营销中心总经理吴小章以及各餐饮企业代表客户共聚一堂,集合预制菜品类,同享国联水产预制菜味蕾盛会,共谋我国餐饮商场新机会。
在主持人昂扬的开场白中,品鉴会正式拉开帷幕。国联水产集团董事长李忠对各位合作伙伴的到来表明火热的欢迎和真诚的感谢。李董表明,公司以“为人类供给健康海洋食物”为任务,成功打造“生态化出产、数字化加工、冷链化物流、现代化仓储、品牌化打造、全途径营销”的全工业链标准化系统;现已全面发动从水产品加工到海洋食物制作的改变,将工厂打造为餐饮企业和家庭的“中厨房”,严密发掘餐饮商场年代需求,完美出现餐饮后厨各类丰厚甘旨预制菜,为餐饮、商超、电商等计算机显现终端供给“一站式”优质食材定制处理方案。面向万亿预制菜商场,国联水产集团乐意携手各位优异合作伙伴,占领商场更高份额,快速攻城略地,一起跨过下一座顶峰!
我国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务职业协会履行会长谭海城表明,疫情防控常态化下,餐饮职业出现新的开展特色,包含半成品菜、速食菜、照料包在内的预制菜已成为近年来餐饮业开展的亮点。预制菜等餐饮消费新模式的出现,既有现代科技支撑,也是消费需求拉动的成果,是餐饮商场供给与需求的双向奔赴。未来,广东餐协会将全面助力国联水产预制菜开展,为满意多元化的餐饮消费需求供给更多渠道服务,以实际行动为餐饮工业高质量健康开展添砖加瓦!
国联水产集团副总裁赵红梅着重,跟着国内中产阶段逐步兴起和年轻一代消费需求的改变,他们对水产品的消费志愿十分强。他们有更强的付出才能,更快的生活节奏和更长的上班时间,导致外出就餐份额上升,“快捷性”成为未来水产消费的重要诉求,我国餐饮的中心厨房年代现已降临,预制菜职业行将迎来“黄金年代”。
数据显现,2021年我国预制菜职业规划为3459亿元,估计2026年预制菜商场规划将达10720亿元,预制菜职业将成为下一个万亿商场。而预制菜是现在水产饮食业中的优质赛道,蕴含着巨大的开展机会。国联水产集团顺势而为,抢占商机,以“中心厨房+预制菜”组合拳,成功抢跑预制菜万亿赛道。
现在,集团精耕中餐酒楼、乡厨宴席、宵夜烧烤、火锅、团餐、西式快餐六大消费场景,立异研供风味烤鱼、调味小龙虾、米面、裹粉、快煮、火锅、辣卤、浅调度鱼系列等八大系列预制菜品,为餐饮企业和消费的人处理水产菜肴烹饪难、耗时耗力的痛点,轻松打造“30分钟一桌菜”。未来,国联水产集团将集合食材与食物方向,以预制菜为主进行商业模式集合晋级,为餐饮企业和消费的人的餐桌供给处理方案。
品鉴会上,麻辣烤鱼、麻辣小龙虾、金汤酸菜鱼、鲜虾塔可饼等立异十足的国联水产预制菜品备受瞩目,系列预制菜以甘旨健康、立异快捷的特色,招引很多餐饮企业代表前来围观品鉴。
国联水产小霸龙菠萝风味烤鱼,全新口味奢华晋级!水里鲜磕碰地里甜,鲜采当季巴厘菠萝,鲜选生猛活鱼入料,小霸龙菠萝烤鱼将菠萝独有的酸甜香味与冬阴功猪骨汤交融,共同出新,奇妙将“吴川罗非鱼”与“徐闻菠萝”相结合,让人拍案叫绝。
预制经济正当时,携手共赢鲜未来!未来,国联水产集团将持续专心于预制菜范畴发力,朝着我国水产预制菜榜首品牌的方针奋力前行,把更多新鲜、甘旨、安全、健康的海洋食物出现到每位顾客的餐桌上,共创餐饮新生态,共铸人类海洋工作新光辉。