小龙虾一直是广大吃货的嘴边菜，大到酒店小到路边摊，随处可见由小龙虾做的菜品。什么爆炒小龙虾、麻辣小龙虾、蒜香小龙虾等等，小龙虾作为地道的河鲜可谓是色香味齐全，是许多小伙伴们喜爱的菜品，也有许多人喜爱买来食材自己回家烹饪。
但是因为小龙虾的成长环境特别以及食腐特性，导致它们身上带着很多的细菌和寄生虫。此前听说过吃小龙虾引发肌肉溶解症的，现在又有感染维隆气单胞菌不治的。
这不，近来杭州一位50多岁的男人沈先生就因为处理小龙虾时手指不小心被小龙虾刺破，成果不幸感染了这种细菌，终究引发脓毒症和多器官衰竭而终究不治。
起先，沈先生手指被刺破后并没什么反响，也不痛不痒，但是一天后他的大拇指开端肿胀痛苦，乃至开端发黑。因为没有及时就医，导致病况敏捷恶化，抵达医院前人现已休克，整个左手臂皮肤发黑、呈现星星点点的黑色水泡，左手拇指整节已发黑。呈现严峻脓毒症和脓毒性休克，终究因为多脏器功用衰竭，在被扎伤3天后不幸离世。
相似的案子多有产生，什么被鱼刺破感染病菌的，被骨头划伤感染细菌的，在这些小小的致病细菌面前，人类显得分外的软弱。所以小伙伴们，当你们在下厨或下馆子的时分，假如不小心手指被划伤或刺破，必定要及时用水冲刷并消毒，感到不适的要及时到医院治疗，防止进一步的细菌感染。
终究，小伙伴们你们有过手指被食材刺破的阅历吗？欢迎谈论区留言共享你的故事。