嗨，美食探险家们！今日咱们要一起来揭秘一道看似简略，却包含无限法力的甘旨——清水煮虾！别被它的姓名骗了，这必定不是一道一般的虾菜，由于我要告知你们一个小秘密，多加一味料，让虾肉新鲜Q弹，一盘吃不行！
首要，将新鲜的大虾洗净，去掉虾线，但保存虾壳。这样虾肉煮熟后愈参加味，口感更好。
在锅中参加满足的清水，放入姜片、葱段和适量的料酒，然后将虾放入。大火煮开后，转小火，持续煮3-5分钟，待虾变色变红即可。
这便是要害一步！在虾差不多煮熟的时分，撒入适量的盐，然后再参加一味料——柠檬汁！这个小小的构思可以让虾肉愈加新鲜，口感愈加Q弹，并且柠檬的新鲜香气也可以提高整道菜的层次感。
等虾变色后，用漏网捞出，沥干水分。摆盘，淋上提早准备好的柠檬汁，撒上一些切碎的香葱，一盘清水煮虾就完结啦！
清水煮虾这一简略的家常菜，通过咱们的小构思，滋味瞬间晋级！新鲜Q弹的虾肉，调配新鲜的柠檬香气，简直是一场口腹之欢的盛宴。一盘吃不行是真的，这道菜简直是清新甘旨的代名词！
快着手试试吧，相信你也会被这道清水煮虾的甘旨所降服！无论是家庭聚餐仍是朋友小聚，这都是一道让人耐人寻味的招牌菜哦！
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