多在沿海地带养殖的海生鳗鱼，不仅在武汉安了家，还“鳗”游世界，出口到日本、韩国、美洲等地。11月7日，长江日报记者走进位于东西湖区走马岭街道的武汉市科洋生物工程有限公司（以下简称“科洋生物公司”）鳗鱼养殖基地，探访汉产鳗鱼的生长故事。
在鳗鱼养殖基地一排排的养殖棚内，分布着数十个正方形的养殖池，池中一群群鳗鱼正欢快地游动着。科洋生物公司CEO助理黄元方介绍，目前基地面积达500亩，共养殖了约190万尾鳗鱼，包括日本鳗、欧洲鳗、美洲鳗等品种。
鳗鱼被称为“水中软黄金”，黄元方和记者说，为了在武汉成功批量养殖鳗鱼，公司下了不少功夫。“目前还没有鳗鱼鱼苗的人工孵化技术，鳗鱼苗都需要渔民出海捕捞。刚刚采购的鳗鱼苗仿佛一根头发丝那么细，1公斤鳗鱼苗约有6000—8000尾，1尾的价格就要近10元。”黄元方说，购买优质鳗鱼苗只是第一步，基地按照每1000升淡水加入7公斤海盐的比例，调配出模拟海水环境的淡盐水，进行鳗鱼养殖。
走进鳗鱼苗培育车间，数十个培育池皆被黑色薄膜覆盖，用以遮光保温。一个培育池约有250平方米，深度达1.2米，可养4万—10万尾鳗鱼苗。池中都安装有一个水车，24小时运转，用以增氧以及水循环。
“鳗鱼苗来到基地后，首先会在这个地方进行培育，经过50—70天后，鳗鱼苗体色由半透明转黑，当鳗鱼苗成长到1公斤50—100尾的规格时，基地就会将它们转移到鱼塘中继续养殖。”黄元方介绍。
鳗鱼何时喂养？怎么喂？黄元方介绍，基地工作人员每天早上5时和下午5时会定时定量投喂黏状饵料，鳗鱼闻到饵料香味后，会迅速聚集起来进食。“春天是鳗鱼快速生长的时节，天气冷的时候，日本鳗有时不愿意进食。”
鳗鱼的养殖周期大约需要7个月至15个月。“最初鳗鱼苗在基地的存活率不高，特别是美洲鳗存活率更低。”黄元方说，为了更好的提高鳗鱼苗存活率，近年来，他们不断在喂养方式、水质提升上下功夫，研发了生产用水实时监测系统、自动排污装置、养殖尾水治理体系、绿色高效工厂化循环水等技术。如今，基地2.2万平方米的苗种培育池，配有智能控温系统、自动排污系统，基地还与华中农业大学等多所高校合作，引进了一批鳗鱼养殖技术人员，大幅度的提升了鳗鱼的养殖效益。
190万尾鳗鱼当前的市场价是多少？黄元方表示，鳗鱼生长规格达到300克，通过药检等一系列检测后即可出口。目前鲜活鳗鱼的出口价格与往年相比会降低，每吨在10万元左右。“今年全部算下来，基地共投入成本2000多万元，年产值能达到4500万元左右。”
黄元方说，科洋生物公司养殖的鳗鱼80%都销往了日本、韩国、美洲等地，还有部分供应给沿海等地区的水产市场。武汉人虽然喜欢吃鱼，但目前对鳗鱼的接受度还不太高，基地计划逐步扩大养殖规模，建设智能化烤鳗车间，提高鳗鱼产业附加值，同时研发适合武汉人口味的鳗鱼产品，让武汉人能吃到本地生产、加工的超高的性价比鳗鱼食品。
武汉市农业农村局渔业渔政管理处处长潘俊辉介绍，近年来，武汉全力推动生态健康养殖、高效设施渔业等渔业转型升级，通过政策带动、引领示范和技术推广，推动高效设施渔业发展，引领产业振兴。其中，中科瑞渔公司投资1600万元建成的华中地区首个海鲜陆养基地正式投产；东西湖区农投投资8000万元建成华中地区最大的南美白对虾工厂化养殖基地，年产90万斤南美白对虾，产值2600万元；湖北佳品兴旺农业技术有限公司拟投资1.7亿元开展循环水养殖项目建设，基地以养殖、繁育高品质淡水石斑鱼为主，项目建成投产后，年产商品鱼将达50万斤以上，出售的收益2000万元以上。
据悉，目前我市渔业特色品种有鳜鱼、鲈鱼、黄鳝、黄颡鱼、鳗鱼、鲌鱼、鮰鱼、鲟鱼、河蟹、小龙虾、南美白对虾、龟、鳖等。今年1—10月，全市水产品产量36.4万吨，其中名特水产品种产量占比约40%。
多在沿海地带养殖的海生鳗鱼，不仅在武汉安了家，还“鳗”游世界，出口到日本、韩国、美洲等地。11月7日，长江日报记者走进位于东西湖区走马岭街道的武汉市科洋生物工程有限公司（以下简称“科洋生物公司”）鳗鱼养殖基地，探访汉产鳗鱼的生长故事。
在鳗鱼养殖基地一排排的养殖棚内，分布着数十个正方形的养殖池，池中一群群鳗鱼正欢快地游动着。科洋生物公司CEO助理黄元方介绍，目前基地面积达500亩，共养殖了约190万尾鳗鱼，包括日本鳗、欧洲鳗、美洲鳗等品种。
鳗鱼被称为“水中软黄金”，黄元方和记者说，为了在武汉成功批量养殖鳗鱼，公司下了不少功夫。“目前还没有鳗鱼鱼苗的人工孵化技术，鳗鱼苗都需要渔民出海捕捞。刚刚采购的鳗鱼苗仿佛一根头发丝那么细，1公斤鳗鱼苗约有6000—8000尾，1尾的价格就要近10元。”黄元方说，购买优质鳗鱼苗只是第一步，基地按照每1000升淡水加入7公斤海盐的比例，调配出模拟海水环境的淡盐水，进行鳗鱼养殖。
走进鳗鱼苗培育车间，数十个培育池皆被黑色薄膜覆盖，用以遮光保温。一个培育池约有250平方米，深度达1.2米，可养4万—10万尾鳗鱼苗。池中都安装有一个水车，24小时运转，用以增氧以及水循环。
“鳗鱼苗来到基地后，首先会在这个地方进行培育，经过50—70天后，鳗鱼苗体色由半透明转黑，当鳗鱼苗成长到1公斤50—100尾的规格时，基地就会将它们转移到鱼塘中继续养殖。”黄元方介绍。
鳗鱼何时喂养？怎么喂？黄元方介绍，基地工作人员每天早上5时和下午5时会定时定量投喂黏状饵料，鳗鱼闻到饵料香味后，会迅速聚集起来进食。“春天是鳗鱼快速生长的时节，天气冷的时候，日本鳗有时不愿意进食。”
鳗鱼的养殖周期大约需要7个月至15个月。“最初鳗鱼苗在基地的存活率不高，特别是美洲鳗存活率更低。”黄元方说，为了更好的提高鳗鱼苗存活率，近年来，他们不断在喂养方式、水质提升上下功夫，研发了生产用水实时监测系统、自动排污装置、养殖尾水治理体系、绿色高效工厂化循环水等技术。如今，基地2.2万平方米的苗种培育池，配有智能控温系统、自动排污系统，基地还与华中农业大学等多所高校合作，引进了一批鳗鱼养殖技术人员，大幅度的提升了鳗鱼的养殖效益。
190万尾鳗鱼当前的市场价是多少？黄元方表示，鳗鱼生长规格达到300克，通过药检等一系列检测后即可出口。目前鲜活鳗鱼的出口价格与往年相比会降低，每吨在10万元左右。“今年全部算下来，基地共投入成本2000多万元，年产值能达到4500万元左右。”
黄元方说，科洋生物公司养殖的鳗鱼80%都销往了日本、韩国、美洲等地，还有部分供应给沿海等地区的水产市场。武汉人虽然喜欢吃鱼，但目前对鳗鱼的接受度还不太高，基地计划逐步扩大养殖规模，建设智能化烤鳗车间，提高鳗鱼产业附加值，同时研发适合武汉人口味的鳗鱼产品，让武汉人能吃到本地生产、加工的超高的性价比鳗鱼食品。
武汉市农业农村局渔业渔政管理处处长潘俊辉介绍，近年来，武汉全力推动生态健康养殖、高效设施渔业等渔业转型升级，通过政策带动、引领示范和技术推广，推动高效设施渔业发展，引领产业振兴。其中，中科瑞渔公司投资1600万元建成的华中地区首个海鲜陆养基地正式投产；东西湖区农投投资8000万元建成华中地区最大的南美白对虾工厂化养殖基地，年产90万斤南美白对虾，产值2600万元；湖北佳品兴旺农业技术有限公司拟投资1.7亿元开展循环水养殖项目建设，基地以养殖、繁育高品质淡水石斑鱼为主，项目建成投产后，年产商品鱼将达50万斤以上，出售的收益2000万元以上。
据悉，目前我市渔业特色品种有鳜鱼、鲈鱼、黄鳝、黄颡鱼、鳗鱼、鲌鱼、鮰鱼、鲟鱼、河蟹、小龙虾、南美白对虾、龟、鳖等。今年1—10月，全市水产品产量36.4万吨，其中名特水产品种产量占比约40%。
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