虾200克、丝瓜100克、枸杞15克、黄芪5克、花生油12克，盐、料酒、生抽、蚝油少量，水淀粉、姜、葱适量。
2.将虾仁放入碗中，倒入适量生抽、料酒以及水淀粉均匀拌和，腌制30分钟。
3.热锅凉油，下姜片、葱段爆香，接着下虾仁炒至变色后敏捷起锅，用余油将丝瓜炒变色。
4.将泡好的中药水参加锅中，与丝瓜、虾仁一起翻炒至熟，参加适量蚝油、盐调味即可。
“芪杞”代表黄芪和枸杞，“鲜丝”指丝瓜，“虾仁缘”涵义虾仁与其他食材完美调配。
丝瓜富含多种维生素，具有清热解毒、利尿消肿的效果；虾仁则是优质的蛋白质来历，养分丰厚，含有多种必需氨基酸，能增强人体免疫力。
枸杞具有补养肝肾、明目的成效；黄芪被誉为“补气圣药”，尤擅补脾肺之气。黄芪的补气成效与枸杞补养效果相结合，可补养肝肾、益气养阴，一起又与丝瓜的利尿效果相得益彰。
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