炸虾球的做法如下：用料 主料；海虾500g 调料；食盐适量、料酒1勺、淀粉适量。海虾去壳去虾线。将虾仁用料酒、盐腌制十几分钟，然后用蛋清加少数淀粉调匀。将粘满蛋清液的虾仁放入面包渣中沾满。
家常虾球的做法如下：操作资料：新鲜大虾、鸡蛋、胡椒粉、盐、玉米淀粉、面包糠、食用油、山药。山药去皮放入蒸锅蒸熟。将蒸熟的山药压成泥，参加胡椒粉、盐调味。再放入2勺玉米淀粉，揉搓成面团。
喜爱虾肉口感能够把虾肉切得大一点。马苏里拉芝士从冰箱冷冻拿出来之后，必定要冻结回温再包制。炸虾球的时刻不要太长，油温低一点，全程中小火，避免虾球被炸糊。炸好之后必定趁热吃，趁热芝士才会拉丝。
炸虾球（孩子们喜爱）的做法 大虾去皮（留意最终的尾巴不要去掉。其实也没什么用，就为了美观），去掉虾线，说是为了去掉腥味儿。我觉得不去也无所谓。
香炸虾球的做法：（1）青虾去壳、去泥肠，用盐水洗，滤干水分，剁细。（2）猪背脂剁细。（3）葱、姜浸泡在半杯的水里。
虾肉质细嫩鲜美，营养价值甚高，裹着面包糠炸制后的`口感外焦里嫩，虾肉鲜美弾牙，一口一只，好满意！下面是我为我们搜集整理的简略炸虾球的做法大全，欢迎各位阅览与学习，期望能够给你带来协助。
预备虾仁200克、美国杂蔬一袋、制品奶油块半盒、食用油适量、淀粉适量、老酒适量。虾仁和杂蔬天然冻结，虾仁冻结后老酒腌制，杂蔬水里焯一下。锅中放油少数，待热后将虾仁拌以少数淀粉放入锅中中火翻炒。
做法 将虾剥壳，后浸在姜葱水中顷刻。将虾仁用刀背剁成茸。虾茸中加蛋清一粒，生粉少数，料酒，盐，搅上劲。调味好的虾茸，用勺挖少数，放入手心，压成小饼状。将切成丁的芝士放在虾饼中心。
黄芥末奶油虾球的做法 将一切黄芥末拌酱食材在碗内混合，放入冰箱冷藏备用。大虾去头去壳，剪开后去掉虾肠。放在碗内用盐，蛋清，糖，芝麻油，柠檬汁腌制。
做法 虾去头去壳开背挑肠，洗净沥水，加少数糖和生抽拌匀。锅里放入咖喱叶和牛油小火煮溶，参加虾大火翻炒。粟粉参加淡奶拌匀，倒入锅里煮至汤汁浓稠，调味即可。
1、鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉 虾球的做法 预备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。
2、做法：虾仁冻结后从背部片一刀，待用（留意别片开）。香葱段放入打汁机中打成香葱碎，待用。
3、虾球家常最简略做法如下：资料预备：鲜虾、姜、大蒜、精盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、鸡精、薄荷、碗、盘子、油、锅、铲子、刀等。鲜虾去壳，开背。加精盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌15分钟。姜切丝，大蒜剁蓉。
4、虾球做法一，资料 鲜虾250克，芝麻50克，鸡蛋1个，玉米淀粉，盐，鸡精 做法 虾先去沙线，用盐和鸡精先入味，放15分钟。一个鸡蛋打散，腌好的虾仁在蛋液里沾一下。
第一步最早，去菜市场上挑选2-3根新鲜铁棍山药，首先用刮皮刀剥皮，再将它们斜刀切割成稍微厚一点的片状，此外，提前预备1根胡萝卜，相同，把他打花刀切成薄片，别离放入盘里预留。
山药去皮切成薄片，入水中洗去粘液。青椒切片，葱姜切丝。虾仁洗净去虾线备用。锅中放少数油，入姜葱爆香，加山药略炒。参加黑木耳略炒。参加虾仁、青椒翻炒。加料酒、盐、鸡精快速翻炒出锅即可。
预备的资料。2 鲜虾洗净开背去除虾线参加胡椒粉、盐和淀粉腌制一会，放入锅中翻炒变色捞出。3 锅中留底油爆炒黑木耳和山药，下入青笋。4 参加精盐。5 撒入胡椒粉。6 参加白糖。7 倒入虾仁翻炒几下即可。
锅中倒入适量清水，参加粳米搅动，水开后小火煮。待米粒松软后倒入山药、红枣、枸杞，小火渐渐熬，用勺拌和，直到米粥黏软即可。清炒山药资料：胡萝卜，山药，木耳，西芹山药去皮切成片入开水中焯烫，盛出。