1998年的一个偶尔发现让骆青峰做起了烤虾。一天他的一个开饭馆的亲属，将没用完的虾球送给了骆青峰，这也便是武汉人所说的虾球。为了不糟蹋，骆青峰就将虾球简易地处理后，自己吃了起来。
接下来的时间里，骆青峰一向思考着将来的开展。在岳父协助下，2003年6月，他很快租下了武珞路上的这个店面。做好这些预备后，他的新店开端经营了。
因为新店处于武汉市的骨干道上，人流量很大。骆青峰发现生意比幻想的还要好。他汲取曾经经验，为避免噪音扰民，在经营时间上做了改善。
骆青峰说原来是下午才开端经营，现在正午就开端经营，到了晚上12点钟今后就不经营了，实际上12点钟到清晨3点钟是武汉市宵夜的小高潮，他抛弃了这三个小时的经营时间，首要是为了居民考虑，不扰民。
通过改善，许多问题就避免了。装饰后的新店不只留住了老顾客，也招引了一批新的消费人群。
新店开业不到一个月，骆青峰就卖出了50万元的经营额。这之后，对虾球的需求量也天然多了起来，黑虾也不可避免地呈现了。
骆青峰以为，一个黑虾虽小，但假如顾客常常反映，那肯定会影响整个虾球店的名誉，这对今后的开展十分晦气，必定不能够小看。从2003年7月起，骆青峰开端在虾源上把起了关。
要确保滋味好，虾球的货源就很重要，骆青峰挑选了来自湖北乡村的金玉艮作为供货商。金玉艮每天从武汉市的这个大型水产品商场，收买很多小龙虾，卖给骆青峰。
因为骆青峰只需虾尾，而虾头对他没有一点用途，为节省机遇和劳动力，他就和供货商达成了协议。
骆青峰生意好的时分，像这种一盒十三四斤吧，大概要五六十盒，像这个五六十盒虾尾的用量，换成活的小龙虾，用量便是5000斤到6000斤的小龙虾，才够一天的用量。
在武汉，直接用于食用的小龙虾中，骆青峰的虾球店需求量最大，专门做烤虾球生意的，也只要骆青峰这一家。现在来店里吃虾球的人不再是为了吃稀罕，而是冲着他的虾球店名望来了，这让骆青峰十分满意。虾球的来历问题又得到了处理，他的生意更是无人能比了。
2004年夏天，骆青峰的虾球每天能够卖上3万元，达到了自己生意的最高峰。关于新的应战，自傲的他现已做好了充分预备。他会迎接应战，在创业路上一路前行。