烤鱼是一道口感鲜美、色香味俱佳的鱼肴，下面是一些简略的烤鱼做法供参阅。1.香烤鲈鱼；资料：鲈鱼一条，盐、黑胡椒粉适量，大蒜、姜片少量，柠檬片3-4片。做法。1) 将鲈鱼洗净，用刀背在两边切几刀。2) 在鱼表里均匀涂改盐、黑胡椒粉。3) 烤箱预热至200°C，将鱼放在烤盘上，放入烤箱烤10分钟。4) 在鱼外表撒上大蒜、姜片和柠檬片，持续烤5分钟即可。2.香烤三文鱼；资料：三文鱼块一块，盐、黑胡椒粉适量，酱油、蜂蜜、生姜蒜末适量。做法。1) 将三文鱼块用盐和黑胡椒粉腌制20分钟。2) 将酱油、蜂蜜、生姜蒜末混合，涂改在腌制好的三文鱼上。3) 烤箱预热至200°C，三文鱼放入烤盘上，烤10-12分钟。3.蒜香烤鱼；资料：鲤鱼一条，盐、胡椒粉适量，蒜瓣、香菜适量，柠檬汁一汤匙。做法。
烤鱼是一道口感鲜美、色香味俱佳的鱼肴，下面是一些简略的烤鱼做法供参阅。1.香烤鲈鱼；资料：鲈鱼一条，盐、黑胡椒粉适量，大蒜、姜片少量，柠檬片3-4片。做法。1) 将鲈鱼洗净，用刀背在两边切几刀。2) 在鱼表里均匀涂改盐、黑胡椒粉。3) 烤箱预热至200°C，将鱼放在烤盘上，放入烤箱烤10分钟。4) 在鱼外表撒上大蒜、姜片和柠檬片，持续烤5分钟即可。2.香烤三文鱼；资料：三文鱼块一块，盐、黑胡椒粉适量，酱油、蜂蜜、生姜蒜末适量。做法。1) 将三文鱼块用盐和黑胡椒粉腌制20分钟。2) 将酱油、蜂蜜、生姜蒜末混合，涂改在腌制好的三文鱼上。3) 烤箱预热至200°C，三文鱼放入烤盘上，烤10-12分钟。3.蒜香烤鱼；资料：鲤鱼一条，盐、胡椒粉适量，蒜瓣、香菜适量，柠檬汁一汤匙。做法。
3) 烤箱预热至180°C，将蒜瓣和香菜放入鱼腹内，将鱼放入烤盘上，烤15分钟。
留意：以上做法仅仅简略的烤鱼做法，实在的操作时可根据自己口味做调整。一起，烤鱼时要留意火候，防止烤糊或过熟。
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烤鱼是一道口感鲜美、色香味俱佳的鱼肴，下面是一些简略的烤鱼做法供参阅。1.香烤鲈鱼；资料：鲈鱼一条，盐、黑胡椒粉适量，大蒜、姜片少量，柠檬片3-4片。做法。1) 将鲈鱼洗净，用刀背在两边切几刀。2) 在鱼表里均匀涂改盐、黑胡椒粉。3) 烤箱预热至200°C，将鱼放在烤盘上，放入烤箱烤10分钟。4) 在鱼外表撒上大蒜、姜片和柠檬片，持续烤5分钟即可。2.香烤三文鱼；资料：三文鱼块一块，盐、黑胡椒粉适量，酱油、蜂蜜、生姜蒜末适量。做法。1) 将三文鱼块用盐和黑胡椒粉腌制20分钟。2) 将酱油、蜂蜜、生姜蒜末混合，涂改在腌制好的三文鱼上。3) 烤箱预热至200°C，三文鱼放入烤盘上，烤10-12分钟。3.蒜香烤鱼；资料：鲤鱼一条，盐、胡椒粉适量，蒜瓣、香菜适量，柠檬汁一汤匙。做法。
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