1,大虾清洗,开背去虾线,取出虾仁,虾壳和虾脑不要扔,备用。 2,锅中倒入食用油,下虾壳虾脑,微炒至一分钟,倒入300克开水,十分钟左右,挑出虾脑虾壳,把汤汁过滤一片愈加细腻。 3,锅中倒入开水,水开,下虾仁煮两到三分钟,倒出,放入冰水中。 4,锅中倒入一点食用油,下豌豆,豌豆炒至一分钟左右,下玉米,胡萝卜,翻炒均匀,倒入虾仁,参加适量的盐。 5,提早熬好的汤汁,倒入150g,要不断的翻炒,煮至汤汁越越削减。 6,就能够啦!
1.熬虾汤的时分,放几片姜,盐,滋味愈加好。 2.后边倒入汤汁的时分,150克,适量。 假如觉得能够的小可爱们请重视一下,谢谢。
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