5月16日，“鱼·见未来”通威食物水产预制菜产品发布会在成都隆重举行。通威食物有限公司董事长陈波，通威食物有限公司副总裁薛峰，国际中餐业联合会特邀副会长、百胜我国中餐事业部首席参谋黄耕，以及全国各地数百名餐饮企业家、新闻媒体到会了本次发布会。
会上，成都通威鱼有限公司总经理殷勇、通威水产（鮰鱼）有限公司总经理李双平、通威水产（乌鱼）有限公司总经理郭进、海南莱克食物有限公司总经理赵娟相继上台共享，并进行产品引荐，鱼鲜达、美鮰鱼、黑鱼片、海南鲷鱼各个板块旗下的水产预调度食物、水产预制菜新品连续露脸，协作优厚的订购方针，现场餐饮企业家掀起了下单订购的热潮。
现在，我国水产品消费量全体呈增加趋势，2022年我国水产品消费总量到达4.6亿吨。在消费晋级和顾客对健康饮食需求的推动下，水产品加工工业极速扩张，跟着人们消费习气的改动以及冷链物流运送技能的改进，水产预制菜职业开展增速正在逐渐加速。
通威食物有限公司董事长陈波在致辞时表明：“面临未来水产预制菜的万亿商场，为了满意商场需求，进步人们生活质量，通威食物也是不断打破立异，面向商场推出了多种水产预制系列产品。从品牌鲜活鱼到乌鱼片，从调度鱼到定制水产品加工，通威食物一直坚持诚信正一运营理念与广阔的客户朋友们协作。”
通威食物有限公司副总裁薛峰指出：“我国水产品预制菜商场2021年的规划为1105.9亿人民币，保存估计2026年将会到达3859.7亿元。”
“从趋势上看，虾、酸菜鱼、烤鱼等单品继续火爆，除了夜宵集会，现在也开端出现在顾客的日常餐桌上。关于B端餐饮来说，水产预制菜不只可以节省加工时刻，还可以节省后厨空间，满意降本增效的需求。一同，水产品具有地域性和季节性，水产预制菜相对快捷，可以经过冷链物流跨过时刻和空间的边界，满意不同区域、不一同节的顾客关于水产品的需求”，薛峰表明。
而水产预制菜之所以增速可观，得益于其投合健康消费趋势，水产预制菜的原材料主要有虾、鱼等，水产品具有蛋白质含量高、脂肪低、含有DHA等高营养价值，均归于优质肉类，在城市化和消费晋级等要素推动下，水产品人均消费逐渐进步，一同也进步了水产预制菜消费的增加。
在活动当天，除了B端预制菜之外，通威食物还展现了猫无刺、大V爱摸鱼等C端预制菜品牌，追求BC端同频共振的商场空间。在业内人士看来，这些产品一方面搭上了预制菜赛道炽热的快车，另一方面也充分体现了通威食物在水产品预制菜方面的源头供给优势。
预制菜职业的有序开展离不开规范的职业规范，离不开深入掌握用户需求的良知企业，更离不开广阔经销商和餐饮企业家。只要具有好口碑、好产品，才干捉住用户的心。
2023年，通威食物旗下“三鱼一虾”板块，为了更好的投合商场需求，经过精心研制，推出了多款新品，包括生食系列、熟食系列、调度类产品、预制菜系列等。
通威海南鲷以出口欧美的规范进行饲养和加工，为各种餐饮业态供给了菜品解决方案。其肉质紧实、无肌间刺，深受全国际美食爱好者的喜爱。
当天，海南莱克食物有限公司带来了调度鲷鱼、鲷鱼片、脆鱼片、纸包鱼、带皮鲷鱼柳、香茅海南鲷等生食系列之外，旗下猫无刺的冷吃鱼、椒吃鱼、闲吃鱼、酷吃鱼、酱板鱼、手撕鱼等C端休闲食物尽数露脸。
近年烤鱼、焖锅消费在各个城市如火如荼，专心打造我国叉尾鮰食材诚信品牌的通威美鮰鱼，结合去腥提质、功夫划刀与共同嫩滑技能，每条美鮰鱼，肉质细嫩无毛刺，大鲜大补回味美，现已与很多闻名连锁餐饮企业树立协作。
当天，通威水产（鮰鱼）有限公司发布了美鮰鱼柳、美鮰鱼丸、开背鮰鱼、盘龙清江等新产品。
酸菜鱼赛道里，通威黑鱼具有从饲养、流转、加工到出售的全产业链优势，一直坚持做高质量黑鱼产品，是高端酸菜鱼、火锅品牌的首选供给商。
当天，通威水产（乌鱼）有限公司打出了“懂火锅的黑鱼片”、“高端酸菜鱼首选供给商”两大商场定位，重磅发布了通威松鼠鱼新品。一同，火锅乌鱼片、中餐黑鱼片、免浆黑鱼片、去刺黑鱼片等餐饮产品，甄选黑鱼片、金汤酸菜鱼、藤椒酸菜鱼等零售产品露脸本场发布会。
提到我国第一条品牌鱼，于2002年上市出售的“通威鱼”可谓众所周知，通威鱼源自获得了有机/无抗双认证的饲养基地，在川渝区域的商场占有率到达了90%。公司选用全产业链饲养形式，饲养全程不增加任何激素、抗生素和违禁药品，从苗种到捕捉，均为科学办理、全程可追溯。鱼鲜达作为通威鱼旗下B端预制菜品牌，得到了各大高端连锁餐饮、酒店宴席客户的广泛认可。
成都大吃八方餐饮办理有限公司履行总裁蒋正权、天津九拾九米董事长李自彬上台叙述了自己与通威结缘并协作的阅历，引发了现场餐饮企业家的共识。
作为嘎嘎鸭脑壳、让签签飞、师徒情人民食堂等的品牌运营公司，成都大吃八方餐饮办理有限公司与通威食物协作推出的青花椒通威黑鱼片月销量超过了25000份，炭烤通威黑鱼片、冷锅通威黑鱼片也在终端赢得了门客的好评，助推了餐厅翻台率的进步。
以烤鱼半自助形式在交际媒体掀起探店风潮的九拾九米酥皮烤鱼掌门人李自彬共享了自己在其他供给链处“踩坑”的阅历，一同介绍了自己和通威食物从初识、协作、到品牌交融的进程，“挑选通威美鮰鱼，是一件顺势而为的工作，质量牢靠、价格安稳”。
在协作商的发言中，我们提的最多的便是质量和安全，而这也是通威食物最大的中心优势。为保证每一款产品的健康安全，通威食物多年来全力整合职业资源，在产业链上完成了从饲养、加工到出售的全程质量监控。
此外，通威食物在全国树立了十余万亩通威鱼绿色无公害饲养基地，并在成都、海南等地建有产品深加工基地，加工进程严厉履行ISO、HACCP办理体系以及欧盟和美国FDA认证规范，每一道出产环节都经过严厉检测和操控，然后保证每件产品的杰出质量。
商场布局方面，通威食物现已得到了B端客户和C端顾客的共同认可，形成了品牌效应，敞开了走出四川、走向全国的加速度。在消费晋级下，预制菜是水产品职业里的优质赛道，进步了水产品的价值含量，对打造现代化产业链有着重要的含义。
现在，通威食物现已经过餐饮大客户定制、经销商和C端(如商超和电商等)等方法出售水产品预制菜，客户集体全体比较明晰，以B端商场为主，要点挑选高端的品牌连锁餐饮进行战略协作。依托现有老练的产品为根底，也逐渐推出了以C端消费为主的即热型和即食型产品。
此次水产预制产品的成功发布，关于拓宽餐饮商场、带动职业转型含义深远，将会进一步进步通威食物的品牌影响力。通威食物也将再造经典，为水产品商场带来更多惊喜，给我国餐饮业的高质量开展增加动力。
事实上，每逢新风口降临，像通威食物这样站在高处的巨子往往可以闻机先动，让我们一同等待通威食物在预制水产赛道的高速开展与奔驰加速度。掘金万亿水产赛道！通威食物多款水产预制菜新品重磅发布
5月16日，“鱼·见未来”通威食物水产预制菜产品发布会在成都隆重举行。通威食物有限公司董事长陈波，通威食物有限公司副总裁薛峰，国际中餐业联合会特邀副会长、百胜我国中餐事业部首席参谋黄耕，以及全国各地数百名餐饮企业家、新闻媒体到会了本次发布会。
会上，成都通威鱼有限公司总经理殷勇、通威水产（鮰鱼）有限公司总经理李双平、通威水产（乌鱼）有限公司总经理郭进、海南莱克食物有限公司总经理赵娟相继上台共享，并进行产品引荐，鱼鲜达、美鮰鱼、黑鱼片、海南鲷鱼各个板块旗下的水产预调度食物、水产预制菜新品连续露脸，协作优厚的订购方针，现场餐饮企业家掀起了下单订购的热潮。
现在，我国水产品消费量全体呈增加趋势，2022年我国水产品消费总量到达4.6亿吨。在消费晋级和顾客对健康饮食需求的推动下，水产品加工工业极速扩张，跟着人们消费习气的改动以及冷链物流运送技能的改进，水产预制菜职业开展增速正在逐渐加速。
通威食物有限公司董事长陈波在致辞时表明：“面临未来水产预制菜的万亿商场，为了满意商场需求，进步人们生活质量，通威食物也是不断打破立异，面向商场推出了多种水产预制系列产品。从品牌鲜活鱼到乌鱼片，从调度鱼到定制水产品加工，通威食物一直坚持诚信正一运营理念与广阔的客户朋友们协作。”
通威食物有限公司副总裁薛峰指出：“我国水产品预制菜商场2021年的规划为1105.9亿人民币，保存估计2026年将会到达3859.7亿元。”
“从趋势上看，虾、酸菜鱼、烤鱼等单品继续火爆，除了夜宵集会，现在也开端出现在顾客的日常餐桌上。关于B端餐饮来说，水产预制菜不只可以节省加工时刻，还可以节省后厨空间，满意降本增效的需求。一同，水产品具有地域性和季节性，水产预制菜相对快捷，可以经过冷链物流跨过时刻和空间的边界，满意不同区域、不一同节的顾客关于水产品的需求”，薛峰表明。
而水产预制菜之所以增速可观，得益于其投合健康消费趋势，水产预制菜的原材料主要有虾、鱼等，水产品具有蛋白质含量高、脂肪低、含有DHA等高营养价值，均归于优质肉类，在城市化和消费晋级等要素推动下，水产品人均消费逐渐进步，一同也进步了水产预制菜消费的增加。
在活动当天，除了B端预制菜之外，通威食物还展现了猫无刺、大V爱摸鱼等C端预制菜品牌，追求BC端同频共振的商场空间。在业内人士看来，这些产品一方面搭上了预制菜赛道炽热的快车，另一方面也充分体现了通威食物在水产品预制菜方面的源头供给优势。
预制菜职业的有序开展离不开规范的职业规范，离不开深入掌握用户需求的良知企业，更离不开广阔经销商和餐饮企业家。只要具有好口碑、好产品，才干捉住用户的心。
2023年，通威食物旗下“三鱼一虾”板块，为了更好的投合商场需求，经过精心研制，推出了多款新品，包括生食系列、熟食系列、调度类产品、预制菜系列等。
通威海南鲷以出口欧美的规范进行饲养和加工，为各种餐饮业态供给了菜品解决方案。其肉质紧实、无肌间刺，深受全国际美食爱好者的喜爱。
当天，海南莱克食物有限公司带来了调度鲷鱼、鲷鱼片、脆鱼片、纸包鱼、带皮鲷鱼柳、香茅海南鲷等生食系列之外，旗下猫无刺的冷吃鱼、椒吃鱼、闲吃鱼、酷吃鱼、酱板鱼、手撕鱼等C端休闲食物尽数露脸。
近年烤鱼、焖锅消费在各个城市如火如荼，专心打造我国叉尾鮰食材诚信品牌的通威美鮰鱼，结合去腥提质、功夫划刀与共同嫩滑技能，每条美鮰鱼，肉质细嫩无毛刺，大鲜大补回味美，现已与很多闻名连锁餐饮企业树立协作。
当天，通威水产（鮰鱼）有限公司发布了美鮰鱼柳、美鮰鱼丸、开背鮰鱼、盘龙清江等新产品。
酸菜鱼赛道里，通威黑鱼具有从饲养、流转、加工到出售的全产业链优势，一直坚持做高质量黑鱼产品，是高端酸菜鱼、火锅品牌的首选供给商。
当天，通威水产（乌鱼）有限公司打出了“懂火锅的黑鱼片”、“高端酸菜鱼首选供给商”两大商场定位，重磅发布了通威松鼠鱼新品。一同，火锅乌鱼片、中餐黑鱼片、免浆黑鱼片、去刺黑鱼片等餐饮产品，甄选黑鱼片、金汤酸菜鱼、藤椒酸菜鱼等零售产品露脸本场发布会。
提到我国第一条品牌鱼，于2002年上市出售的“通威鱼”可谓众所周知，通威鱼源自获得了有机/无抗双认证的饲养基地，在川渝区域的商场占有率到达了90%。公司选用全产业链饲养形式，饲养全程不增加任何激素、抗生素和违禁药品，从苗种到捕捉，均为科学办理、全程可追溯。鱼鲜达作为通威鱼旗下B端预制菜品牌，得到了各大高端连锁餐饮、酒店宴席客户的广泛认可。
成都大吃八方餐饮办理有限公司履行总裁蒋正权、天津九拾九米董事长李自彬上台叙述了自己与通威结缘并协作的阅历，引发了现场餐饮企业家的共识。
作为嘎嘎鸭脑壳、让签签飞、师徒情人民食堂等的品牌运营公司，成都大吃八方餐饮办理有限公司与通威食物协作推出的青花椒通威黑鱼片月销量超过了25000份，炭烤通威黑鱼片、冷锅通威黑鱼片也在终端赢得了门客的好评，助推了餐厅翻台率的进步。
以烤鱼半自助形式在交际媒体掀起探店风潮的九拾九米酥皮烤鱼掌门人李自彬共享了自己在其他供给链处“踩坑”的阅历，一同介绍了自己和通威食物从初识、协作、到品牌交融的进程，“挑选通威美鮰鱼，是一件顺势而为的工作，质量牢靠、价格安稳”。
在协作商的发言中，我们提的最多的便是质量和安全，而这也是通威食物最大的中心优势。为保证每一款产品的健康安全，通威食物多年来全力整合职业资源，在产业链上完成了从饲养、加工到出售的全程质量监控。
此外，通威食物在全国树立了十余万亩通威鱼绿色无公害饲养基地，并在成都、海南等地建有产品深加工基地，加工进程严厉履行ISO、HACCP办理体系以及欧盟和美国FDA认证规范，每一道出产环节都经过严厉检测和操控，然后保证每件产品的杰出质量。
商场布局方面，通威食物现已得到了B端客户和C端顾客的共同认可，形成了品牌效应，敞开了走出四川、走向全国的加速度。在消费晋级下，预制菜是水产品职业里的优质赛道，进步了水产品的价值含量，对打造现代化产业链有着重要的含义。
现在，通威食物现已经过餐饮大客户定制、经销商和C端(如商超和电商等)等方法出售水产品预制菜，客户集体全体比较明晰，以B端商场为主，要点挑选高端的品牌连锁餐饮进行战略协作。依托现有老练的产品为根底，也逐渐推出了以C端消费为主的即热型和即食型产品。
此次水产预制产品的成功发布，关于拓宽餐饮商场、带动职业转型含义深远，将会进一步进步通威食物的品牌影响力。通威食物也将再造经典，为水产品商场带来更多惊喜，给我国餐饮业的高质量开展增加动力。
事实上，每逢新风口降临，像通威食物这样站在高处的巨子往往可以闻机先动，让我们一同等待通威食物在预制水产赛道的高速开展与奔驰加速度。