立夏往后，气候是越来越热了，小龙虾也迎来了消费旺季，作为“夏日必吃榜”、“夜宵之王”，小龙虾一直以来都深得广阔门客的喜欢。但近几天，“小龙虾跌到个位数”、“多地小龙虾身价跳水”等论题敏捷冲上各热搜榜单，不少吃货见状纷繁感叹，这才刚刚到夏天就完成“吃虾自在”了？而就实践的商场状况来说，各地的小龙虾价格的确低了不少，但并非只要个位数这么夸大，干流价格仍是在20元一斤左右。那么小龙虾价格为什么这么廉价？后续是涨是跌？下面让我们共同来详细了解下5月小龙虾价格行情。
据悉，5月局面多地小龙虾价格纷繁迎来跳水，南京、潜江、杭州、成都等地的小龙虾价格均呈现了显着跌落。比照4月初刚上市时最高40元一斤的高价，现在均匀价位差不多直接跌至“腰斩”方位，就连即食的小龙虾，在一些电子商务平台上也挂出了较低的价格。
本是小龙虾的消费旺季，而它的价格却一反常态，其实是事出有因的。一来五一假日的完毕，一起叠加疫情的影响，小龙虾消费需求会下降，下流消费体现相对低迷；二来小龙虾不耐存储，季节性消费特色比较突出，加上现在气温升高小龙虾产值逐步添加，不少商家库存较多，不得已只能忍痛贱价兜售。
可见，供给添加，需求未起，是导致小龙虾身价跳水的根本原因。至于网传所说的跌至个位数仍是不太实际，或许一些质量差、个头小的或者是冻虾尾处于这个价位，但20元一斤上下仍是现在商场干流价格。
湖北省：湖北武汉市武昌区小龙虾15.5元/斤；湖北黄石市铁山区小龙虾22元/斤；湖北潜江市潜江市小龙虾19.28元/斤；湖北天门市天门市清水小龙虾18.33元/斤；湖北仙桃市仙桃市仙桃小龙虾17元/斤；湖北荆州市洪湖市青壳小龙虾11.5元/斤等。
湖南省：湖南长沙市开福区小龙虾17元/斤；湖南益阳市南县小龙虾16.13元/斤；湖南岳阳市汨罗市小龙虾18.5元/斤；湖南常德市安乡县小龙虾13.92元/斤；湖南岳阳市岳阳县红壳小龙虾13.5元/斤等。
重庆市：重庆市涪陵区小龙虾12元/斤；重庆市大渡口区小龙虾15元/斤；重庆市潼南区小龙虾17元/斤；重庆市铜梁区青壳小龙虾26元/斤等。
安徽省：安徽合肥市包河区小龙虾13.5元/斤；安徽合肥市长丰县小龙虾16.33元/斤；安徽滁州市来安县小龙虾14.43元/斤；安徽马鞍山市当涂县安徽小龙虾18.7元/斤等。
江苏省：江苏南京市高淳区小龙虾19.17元/斤；江苏淮安市洪泽区小龙虾18元/斤；江苏扬州市宝应县小龙虾16元/斤；江苏泰州市兴化市江苏小龙虾15元/斤；江苏苏州市吴中区克氏原螯虾15元/斤；江苏南京市溧水区清水小龙虾16元/斤等。
广东省：广东广州市天河区小龙虾18.18元/斤；广东汕头市金平区小龙虾16.36元/斤；广东佛山市南海区清水小龙虾21.5元/斤等。
疫情重复是当下最大不确定要素，因而后续的小龙虾行情走势状况也不好说。但就从前的商场规律而言，5月中旬后气温逐步攀高，小龙虾退壳和成长速度加速，不少区域的本地虾产值也会上来，并很多供给商场，因而，在供给不减的状况下，估计小龙虾价格还会有下探空间。
但养殖户们也不用过于忧虑，即使后续还会有降价也降不了多少。首要受饲料、人工、物流等本钱上涨要素，小龙虾的上市价格也会因而而举高，以防止亏本；其次，质量较好的小龙虾现在现在依旧供给紧俏，价格体现坚硬；最终，若后续疫情转好，餐饮店、夜宵摊、大排档等拿货主力纷繁出山，小龙虾的需求及消费也都上来了，其价格也就难以下降了，而是会渐渐趋于稳定。