惊蛰刚过,春天未到。不少人却已吃上了小龙虾,鲜虾!社会化媒体晒出的一抹金黄,让人口水直流。
“老板,您这边有龙虾吗!”走进拱墅区朝晖农贸商场,记者直奔水产区。“小胖子水产”老板笑眯眯地和记者说,“没有肉的,我卖给你,明日你就要来骂我了!”他和记者说,现在的确已经有小龙虾上市了,一般从江苏、安徽发来,但现在的小龙虾太嫩,没肉,价格贵。再过半个月,他才会考虑进货。
随后,记者又前往文晖农贸商场、万寿亭农贸商场,成果仍是相同。文晖农贸商场有档口担任这个的人说,已然有人开端问询,他会考虑进货。万寿亭农贸商场经营户称,现在的小龙虾仅仅吃个滋味、没啥肉,4月才会开端上货!还有个客观原因,气候仍然比较冷,“小龙虾简单死”。
除了较大型的农贸商场,记者也造访了社区便当小菜店,相同仍然没有龙虾在售。朝晖二小区一家名为“德清水产”的水产店老板表明能够帮记者带一些,由于已经有朋友托他带货,不过他店里的上货时刻至少要比及3月底。
“只需咱们门店开着,就有小龙虾!”老板说,店里的虾收购自勾庄海鲜批发商业商场,现在收购价较贵,因而最近一段时刻赢利会低一些。店里的菜单显现这儿一份精品小龙虾(一般份)是288元。
百井坊巷的“胖子食府”相同有小龙虾相关的菜品。老板表明,店里从前天推出了相关菜品,小龙虾现在不热销,昨日销量略高一些,售出约30斤。“店里全年的小龙虾消耗量很大,咱们直接对接厂家,从四川发来的。”老板说,他家收购的是青虾,每只重7-9钱,归于大青:“现在是138元一份,两斤的姿态”。