温州网讯昨天上午，在平阳昆阳镇湖屿村，温州稻田小龙虾新鲜开捕。榜首筐新鲜捕捉的20公斤个头硕大的小龙虾拍出4000元的高价。
1200余亩的湖屿稻虾基地既是稻田，又是虾塘。沿着弯曲的游步道深化塘口，就可以看见三四米长地笼系在两边的栏杆上。“哗啦啦”饲养户从水中提起地笼，红得发黑、挥舞着大钳的小龙虾被倒进塑料筐，一笼足有十几斤。新鲜的小龙虾，早上捕，下午就能端上餐桌。
温州年均匀气温18℃，冬天水田很少结冰，温润的气候使得温州稻田小龙虾比湖北、江苏等地的龙虾，早上市一个多月，称得上“早虾”。
平阳稻虾种养协会会长周贤锋是温州最早的小龙虾饲养户之一。为推行稻虾轮作形式，他立异帆布高埂形式，农用机械在10余亩大型水田上功率倍增。上一年，几个温州小龙虾繁育基地攻破小龙虾早苗繁育技能，仅平阳一地就可以供给全市80%的早苗需求。周贤锋说，早年虾苗靠外地送，时间长且价格高，现在，温州一切饲养户就近有苗，乃至大部分能轻松完成自给自足。温州市渔业技能推行站站长陈坚说，均匀每亩可节约投进虾苗费用1200元-1500元。
从三年前，全市稻虾轮作田不过几百亩；到三年后，习惯了浙南水土的小龙虾，“早虾”工业已快速地发展到1.6万亩。饲养地图也从平阳，扩展到瑞安、乐清、苍南等地的平原地块。在开捕典礼上，几十位饲养户从各地赶来相互取经，他们大多承包着几百上千亩的稻虾轮作田。本年有没有扩展投产？遇到了什么难题？都是热议论题。
在温州，为不影响粮食产值，养虾和种水稻分不开。而事实上，稻虾相得益彰，稻虾形式下均匀亩产小龙虾125公斤，错峰上市大虾价格高出旺季价格3倍以上，亩均赢利添加4000元，经济效益显着。小龙虾排泄物仍是天然的有机肥，比较传统水稻栽培形式亩均削减农药施用50%、削减复合肥施用30%。不少地方还发展出“看、玩、钓、吃、游”一条龙的农旅交融工业链。湖屿村出售人员黄小燕说，小龙虾笨凶，一旦上钩容易不松口，因而招引了不少垂钓爱好者。“五一”假日前后气候转暖，小龙虾活泼，也是游客最多的时分。
好虾也需翻开知名度。现场，多位温州市饭馆餐饮烹饪行业协会的连锁餐饮负责人受邀参与。协会秘书长吴洁说，早年不知道本地还有小龙虾，多从湖北、江苏收购。经过多轮竞价，瑞安一家连锁餐饮店拍下“开捕榜首筐”。
现在，温州稻田小龙虾的产值不算高，小龙虾作为市民夏天夜宵顶流，市场需求不小。为打通产销上下游，平阳县稻虾种养协会与温州渔业学会签定《温州市虾-稻-蟹生态种养形式研讨》协作协议，就深化形式立异、赋能工业晋级等达到一致，而且与小龙虾批发商签定《小龙虾购销协议》。