湖北的小龙虾之所以非常的便宜,每天不到十块钱,还在于这里是我国小龙虾最主要的产地。这里的小龙虾供应量是非常大的,再加上运输距离比较短,所以成本是非常低的,这才导致在湖北地区小龙虾的价格非常低。其实如果细心的话,就不难发现在现在养殖业当中真正的大额成本并不是在于养殖的原材料以及鱼苗。而是在养殖完成之后所支付的人工以及运输成本,这些才是消费终端占据大头的存在。
而且今年的小龙虾价格之所以如此第一还在于今年的小龙虾繁殖数量。得到了很大的提升,从目前所掌握的数据分析来看的线月份之后,湖北出城的小龙虾数量相比较有往年已经提升了20%。而且再加上竞争的影响,所以今年很多商店为了可以更好的将手中的小龙虾卖出去,自然而然是有必要进行价格战,这才导致消费的人在买的时候只需要支付更低廉的价格就可以买到往年更好的小龙虾。
记者在采访的时候,有一些商户也表示,在我们的时候,虽然小龙虾慢慢的开始逐渐的上市,但是也需要12块钱一斤左右,但是今年因为供应量比较大,再加上有很多的受到疫情的影响倒闭。所以才导致目前的竞争是十分激烈的,十块钱就可以买到非常优质的小龙虾。
同时小龙虾也是一个季节性非常强的产物,一旦过了夏季的话,就不能够买到新鲜的小龙虾,只可以通过冷库购买。而对于很多的小龙虾爱好者来说,冷酷的小龙虾又不能够很好的满足他们的口腹之欲。所以在夏季的时候必须把大量的小龙虾卖出去,才能够回笼资金。因此在夏季的时候,小龙虾价格最低。