鮰鱼即长吻鮠,与其他鱼类相同赋有丰厚的蛋白质、脂肪,以及多种维生素等,营养价值较高。但过多进食鮰鱼或许会对身体形成必定影响,包含过敏反响、加剧肝肾脏担负等。
1、过敏:鮰鱼富含蛋白质,过多进食鮰鱼后会导致蛋白质摄入过多,过多的蛋白质会被人体免疫系统当成有害于人体健康的物质,因而导致患者呈现变态反响,如吐逆、血管水肿、喘鸣等;
2、加剧肝肾脏担负:鮰鱼归于淡水鱼,嘌呤含量较海水鱼低,假如痛风患者肝肾功能正常,一般能恰当进食鮰鱼,假如已然显现肝肾功能危害,便不宜过多进食鮰鱼。由于蛋白质主要在肝脏进行分解代谢,蛋白质分解代谢的一起,可发生尿素、肌酐、尿酸,而此类物质需进肾脏代谢,过多进食鮰鱼后,或许会加剧肝肾脏担负;
3、其他不良反响:如引起腹胀、消化不良等胃肠道反响。一起还或许会影响药效,包含扑尔敏、西替利嗪、氯雷他定等,由于此类药物与富含高蛋白质的鮰鱼一起服用,可发生很多组胺,不能较好地发挥药效。此外,还或许会呈现红斑、血压下降等不适,因而不主张过多进食鮰鱼。