维生素C具有抗疲惫的成效，此外，它还有助于增强免疫功用 ( 反抗病菌侵略)。猕猴桃，柑橘类生果 ( 橙，柠檬，蜜柚……)，赤色生果( 草莓、覆盆子……)，色彩鲜艳的蔬菜 ( 白菜，西红柿，青椒…… 都含有很多的维生素C。
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