2013年的夏天,在武汉旅行的时分 ,有一次正午肚子饿了,进了路旁的一家小饭馆,问老板有什么特色菜,老板引荐了糍粑鱼。
我问老板糍粑鱼是什么,老板说是湖北的一道名菜。我但是地地道道的湖北随州人啊,怎样从来没听过糍粑鱼啊!今日还非要尝尝不行。
过了大约半小时的姿态,一盘糍粑鱼上桌了 色泽金黄,上面撒了点芝麻、香葱段、几颗花椒,几小段辣椒,从外观上看很像故土每年新年前腌制的腊鱼,看着金黄诱人的糍耙鱼,我刻不容缓地夹起一块放入口中,有故土腊鱼的滋味,但比腊鱼更香、更酥、更脆,还有腊鱼所没有的香味。
从此,就爱上了糍粑鱼,每年新年回家从武汉路过的时分,都会找一家饭馆、点一盘糍粑鱼,由于糍粑鱼真的很好吃。